فيسبوك
واتساب
يحرص كثير من الأشخاص المصابين بارتفاع الكوليسترول على اختيار الأطعمة الصحية، لكن ما يشربونه بعد العشاء قد يكون له تأثير أيضًا على صحة القلب ومستويات الكوليسترول. وفي هذا السياق، أوصى خبراء التغذية بالشاي الأخضر منزوع الكافيين وغير المحلى باعتباره من أفضل المشروبات التي يمكن تناولها مساءً لدعم صحة القلب.
ووفقًا لتقرير نشره موقع EatingWell، فإن الشاي الأخضر لا يعد علاجًا لارتفاع الكوليسترول، لكنه قد يكون عادة صحية يومية تساعد، إلى جانب النظام الغذائي الصحي وممارسة الرياضة، في تحسين مستويات الكوليسترول الضار ودعم صحة الأوعية الدموية.
لماذا ينصح الخبراء بالشاي الأخضر؟
يحتوي الشاي الأخضر على مركبات نباتية تعرف باسم الكاتيشينات (Catechins)، وأبرزها مركب إيبيجالوكاتيشين جالات (EGCG)، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد في تقليل الالتهابات وحماية الأوعية الدموية.
ويشير خبراء التغذية إلى أن هذه المركبات قد تساعد في تقليل امتصاص الكوليسترول داخل الجسم، كما تحد من أكسدة الكوليسترول الضار (LDL)، وهي عملية ترتبط بتكوين الترسبات داخل الشرايين وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
لماذا يفضل تناوله بعد العشاء؟
يوضح التقرير أن أكبر فائدة للشاي الأخضر مساءً قد تكون أنه يحل محل مشروبات أقل صحة، مثل المشروبات السكرية، أو المشروبات الغنية بالكريمة والسكر، والتي قد ترفع السعرات الحرارية والدهون المشبعة وتؤثر سلبًا في مستويات الكوليسترول.
ولذلك ينصح الخبراء باختيار الشاي الأخضر منزوع الكافيين في المساء حتى لا يؤثر الكافيين في جودة النوم، مع تجنب إضافة السكر للحصول على أكبر فائدة ممكنة.
هل يكفي كوب واحد لخفض الكوليسترول؟
أكد التقرير أن تناول كوب واحد من الشاي الأخضر لن يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في الكوليسترول خلال أيام، لكنه قد يكون جزءًا من نمط حياة صحي إذا تم تناوله بانتظام.
ويشدد اختصاصيو التغذية على أن التحكم في الكوليسترول يعتمد على عدة عوامل، أهمها تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الشوفان والبقوليات والخضراوات، وتقليل الدهون المشبعة، والحفاظ على النشاط البدني، والالتزام بالعلاج الذي يصفه الطبيب عند الحاجة.
هل يناسب الجميع؟
رغم فوائده، لا يناسب الشاي الأخضر جميع الأشخاص، إذ قد يتداخل مع امتصاص بعض الأدوية إذا تم تناوله في الوقت نفسه، كما قد لا يكون مناسبًا لمن لديهم حساسية تجاه الكافيين إذا كان غير منزوع الكافيين.
كما يحذر الخبراء من الاعتماد على الشاي الأخضر وحده لعلاج ارتفاع الكوليسترول، لأنه لا يغني عن العلاج الدوائي أو تغيير نمط الحياة، بل يعد وسيلة داعمة ضمن خطة متكاملة للحفاظ على صحة القلب.
