عشاق الشاى.. إضافات صحية لكوب مثالى وأخرى تجنبها

وفقًا لتقرير نُشر في موقع Everyday Health، فإن الشاي من أكثر المشروبات ارتباطًا بالعادات اليومية حول العالم، وغالبًا ما يُنظر إليه كمشروب صحي في صورته الأساسية، لكن كل ما نضيفه إليه يمكن أن يبدّل خصائصه كليًا بين منفعة وأذى، ولأن كثيرين يجرّبون خلطات مختلفة لتحسين المذاق، استعرض خبراء التغذية عبر التقرير أبرز الإضافات التي تمنح الشاي قيمة غذائية أعلى، وأخرى قد تُفسد تأثيره الصحي.

إضافات صحية

النعناع.. لمسة انتعاش وهضم مريح

أوراق النعناع الطازجة تُعد من أفضل ما يمكن إضافته للشاي. فهي لا تمنحه نكهة عطرية فحسب، بل تساعد على تهدئة المعدة وتقليل الانتفاخ، كما أن مركب المنثول الموجود فيها يخفف التوتر العضلي ويمنح شعورًا بالاسترخاء العام.

الفواكه.. حلاوة طبيعية وغذاء متكامل

قطع التوت أو شرائح الخوخ والمانجو تضيف لونًا جميلًا وطعمًا طبيعيًا، وتزوّد المشروب بجرعة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، هذه الإضافات أفضل بديل عن السكر الصناعي، وتُغني الشاي بقيمة غذائية دون زيادة في السعرات الفارغة.

الحمضيات.. فيتامين سي بنكهة مميزة

عصير الليمون أو البرتقال، أو حتى قشور الحمضيات المبشورة، تُضيف إلى الشاي لمسة منعشة وتزيد من محتواه من فيتامين سي، هذا الفيتامين يحسّن امتصاص الحديد، ويقوّي المناعة، ويمنح الجسم حماية من الالتهابات الموسمية.

الزنجبيل.. دفء وصحة في كل رشفة

إضافة القليل من الزنجبيل الطازج أو المجفف إلى الشاي تجعله مشروبًا مساعدًا على الهضم، ويخفف من الغثيان وآلام المعدة. الزنجبيل يحتوي أيضًا على مركبات مضادة للأكسدة والالتهاب، مما يجعله خيارًا ممتازًا في فترات البرد أو التعب.

الحليب.. طراوة وتغذية

من يفضّلون الشاي بالحليب يحصلون على فائدة إضافية من الكالسيوم والبروتين، الحليب يقلل من الطعم المر لبعض أنواع الشاي، ويساهم في تعزيز صحة العظام والعضلات، شرط استخدام كميات معتدلة وعدم إضافة السكر بكثرة.

إضافات غير صحية

الملح.. لمسة غير مرحب بها

قد يُظن أن الملح يخفف المرارة، لكنه يضيف للصوديوم اليومي الزائد الذي يعاني منه كثيرون أصلًا. تناول كميات مرتفعة من الصوديوم يزيد خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، لذا يُفضَّل تجنبه تمامًا في المشروبات.

المحليات الصناعية.. طعم مخادع

استخدام المُحليات الصناعية بدل السكر يبدو خيارًا ذكيًا لتقليل السعرات، لكنه مثير للجدل صحيًا، فقد ربطت دراسات عدة بينها وبين اضطراب الشهية وتقلّب مستويات الأنسولين، لذلك يُنصح بالاعتماد على التحلية الطبيعية من الفواكه أو العسل بكميات محدودة.

أكياس الشاي البلاستيكية.. خطر خفي

ليست كل أكياس الشاي متشابهة؛ فبعضها مصنوع من مواد تحتوي على جزيئات بلاستيكية دقيقة قد تنفصل في الماء الساخن، هذه الجسيمات تُعد ملوّثات مجهرية يشتبه بتأثيرها الضار على القلب والجهاز الهضمي، لذا يُفضل اختيار الشاي السائب أو الأنواع الخالية من البلاستيك.