صادرات البطاطا الحلوة المصرية تقفز إلى 328,576 طناً خلال العام الجاري بفضل الجودة وأصناف مطلوبة عالميًا ومنظومة التكويد الصارمة.
البطاطا الحلوة ليست مجرد طعام مريح، بل هي أيضاً مصدر غني بالعناصر الغذائية، فهي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، وخاصة البوتاسيوم.
شهدت صادرات البطاطا المصرية طفرة حقيقية هذا العام، مؤكدة مكانتها كقوة دافعة للقطاع الزراعي ومحرك رئيسي لتدفقات العملات الأجنبية، بكمية بلغت 280 ألف طن.
البطاطا الحلوة هي واحدة من أكثر الأطعمة الطبيعية الداعمة للنوم نظرا لما تحتوى عليه من عناصر غذائية
يُعدّ تناول الخضراوات ركيزة أساسية في النظام الغذائي الصحي، لكن بالنسبة لمرضى السكري، لا يكفي أن تكون الخضراوات “صحية” فحسب، بل يجب أن تكون ملائمة للتحكم في مستوى السكر في الدم.
منذ أن كشفت الدراسات الحديثة عن الدور المحوري لفيتامين (أ) في تقوية المناعة وتحسين الرؤية وصحة الجلد، بدأ كثير من الناس يتساءلون عن كيفية الحصول عليه من الطعام دون اللجوء إلى المكمّلات.
تشهد الصادرات الزراعية المصرية انطلاقة قوية خلال العام الجاري، محققة أرقامًا غير مسبوقة تؤكد نجاح جهود الدولة في دعم القطاع الزراعي وفتح أسواق جديدة أمام المنتجات المصرية في مختلف دول العالم.
سجلت الصادرات المصرية من الخضراوات خلال الأسبوع الماضي أداءً قويًا، حيث جاءت البطاطا الحلوة فى صدارة القائمة بإجمالي بلغ نحو 12 ألف طن.
أعلن المجلس التصديري للحاصلات الزراعية عن تصدير 193 ألف طن من البطاطا الحلوة خلال الفترة من سبتمبر 2024 حتى يناير 2025، بقيمة إجمالية بلغت 97 مليون دولار..
توفر البطاطا الحلوة غنية بالعناصر الغذائية، فوائد صحية مذهلة، فهى غنية بمحتواها من الماء والكربوهيدرات والبروتين والألياف والمعادن والفيتامينات الأساسية، بما في ذلك فيتامينات A وC وB6 وE
خلال فصل الشتاء، يكون الجلد والجسم أكثر عرضة للجفاف والإجهاد البيئي وانخفاض المناعة.
قدم "اليوم السابع" على مدار الساعات القليلة الماضية عددًا من الموضوعات الخدمية التى تقدم نصائح طبية تهم كل أفراد الأسرة
على الرغم من إمكانية تناول البطاطا على مدار العام، إلا أن فصل الشتاء هو الوقت المثالى لتناولها، حيث تحتوى البطاطا على العديد من العناصر الغذائية.
يعتبر مرض السكري وارتفاع ضغط الدم من أكثر الأمراض المزمنة انتشارًا على مستوى العالم، والأكثر من ذلك أنها تنتشر بين الأطفال خاصة مرض السكرى من النوع الأول.
مع حلول فصل الشتاء، تظهر مجموعة من الأطعمة والفاكهة والخضراوات الموسمية المفضلة لمعظمنا من أجل فوائدها الصحية.
عند مقارنة البطاطس والبطاطا الحلوة، نجد أن لكلًا منهما فوائد غذائية فريدة، مما يجعل من الصعب تحديد الخيار الأكثر صحة، وتتميز البطاطا الحلوة بمحتوى الفيتامينات، حيث تقدم المزيد من فيتامين أ
تعتبر البطاطا واحدة من الأكلات الشهية التي ينظر الكثير موسمها للاستمتاع بمذاقها، بمختلف الطرق سواء مشوية أو بالمكسرات
البطاطا الحلوة هي المفضلة في عالم الكربوهيدرات الصحية، وتحظى بالموافقة التلقائية من خبراء التغذية بفضل محتواها الغذائي الرائع، البطاطا الحلوة غنية بالعناصر الغذائية المهمة مثل الألياف وفيتامين أ والبوتاسيوم
يمكن لمجموعة من العوامل، بما في ذلك العوامل الوراثية والهرمونات والمرض والإجهاد ، أن تؤدي إلى الإصابة بالاكتئاب.
البيتا كاروتين هو صبغة حمراء برتقالية توجد في النباتات والفواكه، وخاصة الجزر والخضروات الملونة. يقوم الجسم بتحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين أ،