خليه على سحورك.. طبق السلطة يمنع الجوع ويمدك بالطاقة فى الصيام

طبق السلطة من الأطباق الجانبية التي لا غنى عنها على مائدة الطعام، فهو يحتوى على العناصر الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها خاصة على مائدة السحور خلال شهر رمضان، حيث تتمتع مكونات طبق السلطة الصحى على فوائد متعددة تساهم في الحفاظ على توازن الجسم ومساعدة الصائم على تحمل ساعات الصيام الطويلة، حسبما أفاد تقرير موقع "EatingWell".

 فوائد تناول طبق السلطة على مائدة السحور في رمضان:

محتواه العالى من الفيتامينات والمعادن

يتميز طبق السلطة باحتوائه على مجموعة متنوعة من الخضراوات الطازجة، مثل الخس، والخيار، والطماطم، والجزر، والفلفل، وهي مكونات غنية بالماء والفيتامينات والمعادن، مما يساعد على ترطيب الجسم والحد من الشعور بالعطش خلال النهار، كما تُعد الخضراوات مصدرًا مهمًا للألياف الغذائية، التي تلعب دورًا بارزًا في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك، وهو من أكثر المشكلات شيوعًا خلال شهر رمضان.

يعزز الشعور بالشبع ويمنع الجوع أثناء الصيام

وتكمن أهمية تناول طبق السلطة على السحور في قدرته على تعزيز الشعور بالشبع دون تحميل المعدة سعرات حرارية مرتفعة، حيث تساعد الألياف على إبطاء عملية الهضم، ما يمنح الصائم إحساسًا بالامتلاء لفترة أطول ويقلل الرغبة في تناول كميات كبيرة من الطعام، كما تساهم الفيتامينات، مثل فيتامين C وA، في دعم الجهاز المناعي وحماية الجسم من الإجهاد والتعب.

السلطة مفيدة لصحة القلب

لا تقتصر فوائد السلطة على الجانب الهضمي فقط، بل تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة القلب، بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الالتهابات وخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، كما تساهم المعادن، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على توازن السوائل في الجسم أثناء الصيام.

يعزز نضارة البشرة

يساعد تناول طبق السلطة في السحور على تحسين نضارة البشرة والحفاظ على صحة الجلد، نظرًا لاحتوائه على الماء والفيتامينات التي تعوض ما يفقده الجسم من سوائل خلال ساعات الصيام، كما يُعد خيارًا مثاليًا لمن يسعون للحفاظ على وزن صحي خلال شهر رمضان، نظرًا لانخفاض سعراته الحرارية وسهولة دمجه مع مختلف الأطعمة.

إضافات صحية لطبق السلطة تعزز قيمته الغذائية

ينصح خبراء التغذية بتناول طبق سلطة متوازن على السحور مع إضافة القليل من زيت الزيتون أو عصير الليمون، وتجنب الإكثار من الصلصات الجاهزة أو الملح، لضمان الاستفادة القصوى من فوائده، كما يؤكد الخبراء أن جعل طبق السلطة عنصرًا ثابتًا في وجبة السحور يساهم في صيام أكثر راحة، وصحة أفضل طوال شهر رمضان.