فيسبوك
واتساب
تعاني العديد من الأمهات من عودة أبنائهن من المدارس دون تناول طعامهم، حيث يلاحظن بقاء الساندويتشات والفواكه كما هي، لإمتناع الأبناء من تناولها خلال فترة الاستراحة المدرسية، ما يدفع الأمهات للبحث عن الأسباب وراء ذلك، والتي ترجع إلى تكرار نوع الأطعمة، أو فقده للطعام اللذيذ، وغيرها وبحسب ما نشره موقع Food for Good ، توجد 5 خطوات عملية تساعد الأمهات على جعل أولادهن يتناولون وجبتهم المدرسية كاملة، وهى :
مشاركة الأبناء في التحضير
ينصح خبراء التغذية بمنح الأبناء فرصة المشاركة في إعداد "اللانش بوكس"، من خلال السماح لهم باختيار مكونات الساندويتشات أو الفواكه المفضّلة لديهم من بين الخيارات الصحية، فمشاركة الابن في التحضير تمنحه شعورًا بالاستقلالية، وتشجعه على تناول ما أعده بنفسه بشهية أكبر.
تقطيع الطعام إلى قطع صغيرة
تقطيع الفواكه والخضروات والساندويتشات إلى قطع صغيرة الحجم يجعل تناولها أسهل خلال وقت الاستراحة القصيرة، كما يضيف عنصر المرح إلى الوجبة، خاصة لدى الأطفال في المراحل الابتدائية، ويشعرهم بتناول الطعام أسرع.
استخدام البدائل الصحية
يمكن للأمهات استبدال المكونات التقليدية بخيارات صحية، مثل استخدام خبز القمح الكامل بدل الأبيض، أو استبدال الشوكولاتة بـ زبدة الفول السوداني مع شرائح الموز، وتقديم عصائر طبيعية محضرة في المنزل بدل العصائر الجاهزة المليئة بالسكر.
تنويع الشكل والطريقة
التنويع في شكل وتغليف الطعام من أكثر العوامل التي تجذب الأبناء لتناول وجبة" اللانش بوكس"، بداية من اختيار" اللانش بوكس" المحدد الذي يفصل الطعام عن بعضه من الضروريات، ووضع ملاحظات قصيرة تحتوي على كلمات تشجيعية أو رسائل دعم، يضفي على الوجبة أجواء من المتعة والمفاجأة.
الموازنة بين الطعم والفائدة
العناية بتحقيق التوازن بين المذاق الجيد والقيمة الغذائية، بحيث يحتوي" اللانش بوكس" على مصادر بروتين كالجبن أو البيض، وكربوهيدرات خفيفة كالخبز الأسمر أو الشوفان، إلى جانب الخضروات والفواكه الطازجة لإمداد الجسم بالطاقة والحيوية طوال اليوم الدراسي من الخطوات المهمة التي تحافظ على نشاط الأبناء اثناء اليوم الدراسي على عكس عند الاعتماد على الأطعمة الجاهزة والمقلية التي تتسب في إصابة الأبناء بالإرهاق وقلة التركيز.
فطار صحي
