عندما تصاب بنزلة برد أو إنفلونزا، يوجد أطعمة قد تساعد على تعافى أسرع من الإصابة بالمرض، في حين توجد أطعمة أخرى يمكن أن تزيد من تفاقم الأعراض.
ونشر موقع "Fox news" أهم الأطعمة التي يفضل تجنبها عند الإصابة بالبرد أو الانفلونزا، وبدائلها الصحية.
أهم الأطعمة التي يجب تجنبها عند الإصابة بالبرد
الأطعمة الحارة
قد تشعر برغبة في تناول الأطعمة الحارة عندما تكون براعم التذوق لديك ضعيفة، لكن الخبراء ينصحون بعدم القيام بذلك، لأنه على الرغم من أن الكابسيسين له خصائص مضادة للالتهابات، إلا أنه يمكن أن يزيد من تهيج الحلق والسعال، بالإضافة إلى أعراض الجهاز الهضمي.
الأطعمة المقلية والدهنية
الأطعمة المقلية والدهنية تبطئ عملية إفراغ المعدة، وتحفز فرط الحساسية الحشوية، وتعزز التهاب الأمعاء، ووفقا للخبراء فإن كل هذه الآليات يمكن أن تزيد من حدة الغثيان والانتفاخ، وآلام البطن والإسهال لدى الشخص المريض بالفعل، كما أن هذه الاضطرابات في إيقاع أمعائنا تؤثر بشكل كبير على ميكروبيوم الأمعاء، لذلك تعد الأطعمة الأخف والأسهل هضماً هي الحل الأمثل".
المشروبات السكرية
يجب تجنب المشروبات السكرية تمامًا عندما تكون مريضًا، لأنها يمكن أن تضعف استجابة جهاز المناعة وتزيد الالتهاب، مما قد يبطئ عملية التعافي، كما أن هذه الأنواع من المشروبات تسبب الجفاف، وهو عكس ما تحتاجه عندما تحارب المرض.
والمشروبات السكرية أيضا ترفع نسبة السكر في الدم، وتعطل حاجز الأمعاء، وتبطئ جهاز المناعة، إنها أشبه بالضغط على مكابح تعافي الجسم.
البدائل الصحية للأطعمة الضارة عند الإصابة بالبرد
يجب التركيز عند الإصابة بالمرض على الأطعمة اللطيفة والمرطبة والداعمة لوظيفة المناعة، مثل ما يلى:
المرق الدافئ
مشروبات الأعشاب
المشروبات الغنية بالإلكتروليتات
الحبوب البسيطة مثل دقيق الشوفان أو الأرز
الفواكة مثل الموز، وعصير التفاح،والتوت، والحمضيات
الخضراوات الورقية
البروتينات النباتية الخالية من الدهون مثل العدس
ووفقا للخبراء، فإن إعطاء الأولوية للأطعمة البسيطة والمغذية وسهلة الهضم ، مع تجنب المواد التي تزيد من الالتهاب أو تستنزف السوائل، يدعم عملية التعافي الطبيعية للجسم وقد يساعد في تقصير مدة المرض.