يعد الشاي والقهوة من أكثر المشروبات الشائعة عالميا، لكن أحيانا توجد هناك حاجة لتقليل أو التوقف عن تناول المشروبات المحتوية على الكافيين.
هل لاحظت يومًا أن أفكارك بعد نومٍ عميق تكون أكثر وضوحًا؟ربما استيقظت وقد وجدت حلاً لمشكلة أرهقتك بالأمس. هذه ليست صدفة؛ فالنوم ليس مجرد راحة، بل هو الوقت الذي يعيد فيه دماغك ترتيب ذاته ليحافظ على ذاكرتك حيةً ونشطة.
في زمن الإيقاع السريع وضغوط الحياة اليومية، لم يعد تشتّت الذهن وضعف التركيز مقصورًا على الطلبة أثناء المذاكرة أو الموظفين أثناء العمل، بل أصبح عرضًا شائعًا يُصيب مختلف الفئات العمرية.
سيلان الأنف من أكثر أعراض البرد إزعاجًا، والأدوية قد تخفف الألم مؤقتا، الخبراء يكشفون أن للطعام دورا رئيسيا في تخفيف إحتقان الأنف وإنتاج المخاط.
بينما يحرص معظم المصابين بمرض السكري من النوع الثاني على ضبط طعامهم ومتابعة أرقام سكر الدم بانتظام، يغيب عن أذهان كثيرين عامل آخر لا يقل أهمية وهو النوم.
يحتاج مرضى القلب والأوعية الدموية إلى اتباع نظام غذائى صحى، لإبقاء المرضى تحت السيطرة وتجنب أى مضاعفات غير مرغوبة.
تشير كثير من الأبحاث إلى وجود ارتباطات قوية بين استهلاك الكافيين، بمصادره المختلفة على رأسها القهوة، وبين صحة الجلد.
كشفت مراجعة حديثة نشرت في مجلة Nutrients، حول الآثار السريرية لاستهلاك الأم للكافيين على الحمل ونتائج الجنين، أن تناول الكافيين باعتدال (أقل من 200 ملج/يوميا) لا يرتبط بالمضاعفات الخطيرة مثل سكر الحمل.
القهوة بالنسبة للكثيرين ليست مجرد مشروب صباحي، بل طقس يومي يمنحهم بداية منتعشة ليوم طويل.
على الرغم من أن هناك بعض الدراسات المبكرة عن القهوة تشير إلى أنها قد تؤدي إلى مشاكل صحية، إلا أن الأبحاث الحديثة تقدم أدلة قوية على أن شرب القهوة له في الواقع مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.
قبل أن تصبح القهوة المشروب الرسمي للكثير من المواطنين إلا أنها قد تم تحريمها قديمًا لمختلف الأسباب. وهو ما نستعرض في السطور التالية.
قالت الدكتورة هبة بركات، أخصائية التغذية العلاجية، إن القهوة تعد من أكثر المشروبات انتشارًا في مصر والعالم العربي، مشيرة إلى أنها ليست مجرد مشروب يومي، بل جزء من الموروث الشعبى والعادات الاجتماعية.
في محاولة لمقاومة انخفاض مستويات الطاقة، يلجأ الكثير إلى شرب القهوة، إلا أن هذه العادة البسيطة قد تؤدي إلى الإفراط في استهلاك الكافيين.
يمكن أن يكون الكافيين جزءًا من نظام غذائي صحي لمعظم الناس، إلا أن الإفراط فيه قد يُشكل خطرًا على الصحة..
كشفت الحكومة البريطانية أنه سيتم قريبا منع الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 16 عاما من شراء مشروبات الطاقة التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين "الخطيرة".
يتناول الغالبية القهوة في الصباح للبدء اليوم بطاقة ونشاط، لكن قد يسبب التوقف عن شربها في الكثير من الأحيان صداع مؤلم..
كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة توبنجن بألمانيا، إلى أن الكافيين قد يساعد بعض البكتيريا على إبعاد المضادات الحيوية عن خلاياها، مما قد يقلل من التأثيرات العلاجية للأدوية
فنجان القهوة أو كوب الشاي قد يكونان مفتاح التركيز عند الصباح، لكن ما لا يعلمه كثيرون أن الإفراط في الكافيين قد يؤثر سلبًا على توازن بعض العناصر الأساسية في الجسم
يلجأ الكثيرون لتناول مشروبات الطاقة عند شعورهم بالإرهاق والخمول، نظرا لأنها تزيد من الشعور بالدفعة والحيوية لاحتوائها على مستويات عالية من الكافيين أو غيرها من المواد المنبهة.
يعد الحصول على قسط كافى من النوم أمرا هاما لتعزيز الصحة الجسدية والنفسية، والعكس صحيح بالنسبة لقلة النوم، والتي تتسبب في ظهور علامات غير صحية