الكبده

محامى بدرجة جزار.. محمد صلاح بيعمل حواوشى زى ما قال الكتاب "فيديو"

الأربعاء، 23 يونيو 2021 04:00 ص

تخرج من كلية الحقوق بتقدير عام جيد، ولكنه لم يعمل في مجال المحاماة، تخصص في الجزارة قسم التشريح، حقق صيتا كبيرا فى منطقته كأفضل رغيف حواوشى أطلق عليه "حواوشى المجرم".

نقيب الجزارين يحذر من غش "الكبدة"" يضعون دم المستوردة لتبدو كالبلدى

الثلاثاء، 02 فبراير 2021 09:10 م

قال يوسف البسومى نقيب الجزارين، إنه يتم استيراد كبدة من الخارج وعليها رقابة صحية، موضحا أن الوضع الصحى للكبدة غير آمن وهناك غش تجارى عليها.

أسعار اللحوم البلدى اليوم.. الكبدة تتراوح بين 110-140 جنيها الكيلو

الإثنين، 04 يناير 2021 08:00 ص

أكدت شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة أن سوق اللحوم البلدى يشهد استقرارا من حيث المعروض في المحلات

تعرف على أسعار اللحوم البلدى .. الكندوز يتراوح من 110-130 جنيها للكيلو

الأحد، 20 ديسمبر 2020 06:00 ص

استقرت أسعار اللحوم البلدى اليوم الأحد 20-12-2020 ، فى محال الجزارة والسوبرماركت ، بحسب ما ذكرت شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة ،وسجلت أسعار اللحوم الكندوز .

للحوامل.. تجنبى أكل الكبدة خلال الشهور الأولى حفاظا على جنينك من التشوهات

الأربعاء، 07 أغسطس 2019 12:41 م

فترة الحمل من اللحظات الفارقة فى حياة كل سيدة وهو ما يتطلب منها عناية فائقة بصحتها وبالطعام الذى تتناوله للحفاظ على صحة الجنين.

لو عامل دايت هذا هو المقدار المسموح بتناوله من اللحم خلال أيام العيد

الإثنين، 20 أغسطس 2018 05:00 م

مع دخول عيد الاضحى يسعى الكثير من متبعى الدايت الى محاولة منع تناول اللحوم أو أى من مشتقاتها خوفا من زيادة الوزن

رئيس مركز معلومات الأمن الغذائى: اللحوم المسلوقة أفضل للصحة خلال العيد.. تناول الكبد النيئ ينقل الميكروبات مباشرة للجسم.. الابتعاد عن اللحوم "الملبسة" لصعوبة هضمها... ويحذر من الكرشة والممبار

الجمعة، 01 سبتمبر 2017 02:13 م

أطعمة المناسبات تعد من أهم موروثات الكثير خاصة خلال الأعياد، وفى عيد الأضحى يكثر تناول اللحوم وحلوياتها.

طريقة تحضير الكبدة البلدى بالطحينة

الثلاثاء، 12 مايو 2015 01:00 م

تعتبر الكبدة من الأكلات الشعبى لذيذة الطعم ولكن يجب التنوع فى إعدادها لتنال إعجاب كافة أفراد الأسرة وتقدم الشيف "سلوى الغرباوى" طريقة مبتكرة لتحضير الكبدة بالطحينة.