قال يوسف البسومى نقيب الجزارين، إنه يتم استيراد كبدة من الخارج وعليها رقابة صحية، موضحا أن الوضع الصحى للكبدة غير آمن وهناك غش تجارى عليها، حيث يأتون بدم من المجازر والسلخانات ويضعون عليها الكبدة ليظهروا أنها كبدة بلدى وليست مستوردة.
وذكر خلال مداخلة هاتفة لبرنامج "حضرة المواطن"، على فضائية "الحدث اليوم"، مع الإعلامى سيد على، أن الكبدة البلدى تباع بسعر 160 جنيها أم المستوردة بـ 30 جنيها وهناك فرق شاسع بين النوعين.
وشدد نقيب الجزارين على ضرورة وقفة من الدولة ضد الغش التجارى في الكبدة حيث يتم بيع المستوردة على أنها كبدة بلدى، لافتا إلى أنه يجب ألا تخزن فترة طويلة في الثلاجات.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة