لايف جديد قدمه تلفزيون اليوم السابع ، سلط الضوء فيه على نموذج من النماذج الملهمة والناجحة في المجتمع ، حيث اتخذت بطلة اللايف قرار مصيرى في حياتها من أجل ابنتها.
في منطقة وسط البلد وفى محل مساحته متر في متر، يقف رجل سورى الجنسية وزوجته مصرية الجنسية يصنعان أكلات بيتى يختلط فيها النفس المصرى والسورى.
يتميز الشوفان باحتوائه على عدد كبير من المعادن المفيدة والألياف الطبيعية التى تفيد فى تحسين عملية الهضم، وتناوله كشوربة ليكون بمثابة وجبة خفيفة على العشاء مع قطع من الخبز اللبنانى.
قطع "الريش" من الأكلات المشهور تناولها لدى الحاتى وأحيانا تشعر ربة المنزل أنها تقف عاجزة عن تقديم هذه الوجبة فى المنزل وبخطوات بسيطة يمكن أن تقوم بتحضيرها لأسرتها بطعم ألذ.
تعتمد الكثير من النساء على مشاريع "الأكل البيتى" كاستثمار جيد لمهاراتها فى الطبخ من خلال المنزل، وغالبًا ما تُستغل مواقع التواصل الاجتماعى من أجل التسويق لمنتجها وتعريف الناس بها
يعتبر تناول الخضراوات بمثابة حصن أمان للصحة العامة فهى تكسب الجسم مناعة وحصانة كبيرة، بالإضافة إلى أنها ملائمة لمتبعى الأنظمة الغذائية والرجيم وتعتبر وجبة "تورلى الخضراوات واللحم .
تعتبر وجبة العشاء المتحكم الرئيسى فى الوزن، لهذا يجب أن تكون خفيفة ولا تحتوى على مواد دهنية، ومن لحوم الدجاج وقطع الفواكه يمكنك تحضير سلطة لذيذة بطريقة مبتكرة.
يعتبر لحم التونة الأخف على الإطلاق بين باقى اللحوم وعند تقديمه مع مجموعة من الخضراوات تصبح بمثابة وجبة متكاملة وتكون ملائمة للعشاء سواء إذا كنت من متبعى الحميات الغذائية أو غير ذلك.
لا أحد يستطيع مقاومة رائحة الكبدة الإسكندرانى الشهية المبهرة بالكمون والمضاف إليها الفلفل الحريف الذى زاد من طعماتها
على الرغم من أن الكاب كيك ذاعت شهرته كأحد أنواع الحلويات الأمريكية، إلا أن كبرى المحلات قامت بتحضيره بالخضراوات ليكون وجبة خفيفة ومتكاملة على العشاء.
توست من المخبوزات التى يمكن استخدامها فى كثير من الأكلات بخلاف إعداد الساندويتشات الخفيفة، ومن المقترحات اللذيذة إعداد "رول التوست المحشو بالتركى المدخن والجبن الشيدر"
تحتوى لحوم الدجاج على بعض الأملاح المعدنية وعلى رأسها الفوسفور الذى يلعب دورًا كبيرًا فى عملية "الأيض" وإلى جانب فيتامين "D" الذى يدخل فى بناء العظام والأسنان
لمحشى من الأكلات اللذيذة التى يعشقها الجميع ولكنة ينافى جميع قواعد الرجيم الصحى لما يحتوى على سعرات حرارية مرتفعة، وتعتبر "الكوسا".
تعتبر الفطائر والمعجنات أشهر ما يتميز به المطبخ الفرنسى حيث تتصدر المائدة دائما سلة مملوءة بأشهى المخبوزات
دائما يحتار متبعو الرجيم الصحى فى الأكلات التى تتناسب مع الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات، وتقدم الشيف "منى الطرابيشى" طريقة تحضر وصفة "كمونية البطاطس".
تتردد الأمهات كثيرا أمام شراء الحلوى لأطفالهم خوفا من الألوان الصناعية والمكونات غير الطبيعية، وفى أغلب الأحوال
تشكو ربة المنزل هذا الصيف من ارتفاع أسعار الخضراوات حتى وصل سعر كيلو "البامية" إلى 27 جنيها، على الرغم من أنها تحتوى على ألياف تضر الكثير من مرضى "القولون"
تعتبر الأكلات الخفيفة وسريعة التحضير هى الحل المثالى لأيام الصيف، وهذا ليكون الجسم بكامل نشاطه وحيويته وتقدم الشيف سلوى الغرباوى طريقة إعداد "فيتوتشينى" بالجمبرى وصوص البيستو.
يعتبر "البتى فور" إحدى الحلويات الفرنسية التى تقدم مع الشاى والقهوة فى أغلب المناسبات السعيدة والتجمعات الصباحية، كما يعتبر وجبة متكاملة للأطفال عند تناولها فى المدرسة.
تعتبر السبانخ من الخضراوات التى تحتوى على نسبة عالية من الحديد المفيد للجسم، ولهذا يفضل أن تتنوع طرق تحضيرها لتنال إعجاب جميع أفراد الأسرة.