فيسبوك
واتساب
لا يعتمد الحفاظ على الصحة مع التقدم في العمر على تناول الأطعمة المفيدة فقط، بل يرتبط أيضًا بتقليل بعض الأطعمة التي قد يؤدي الإفراط فيها إلى زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وفي بعض الأحيان تزيد من الشعور بالقلق والتوتر، حيث يؤكد خبراء التغذية أن اتباع نظام غذائي متوازن يعتمد على الأطعمة الطازجة، إلى جانب ممارسة النشاط البدني والنوم الجيد، من العوامل التي تدعم الصحة على المدى الطويل، ويستعرض اليوم السابع أبرز الأطعمة التي ينصح الخبراء بالحد منها إذا كنت تسعى إلى حياة أطول وأكثر صحة حسبما ذكر موقع realsimple.
أطعمة مصنعة
اللحوم المصنعة
تأتي اللحوم المصنعة، مثل السجق واللانشون والهوت دوج والبيكون، في مقدمة الأطعمة التي ينصح بتقليلها، لأنها غالبًا ما تحتوي على كميات مرتفعة من الصوديوم والمواد الحافظة، والتي قد ترتبط بزيادة التوتر ونوبات القلق وزيادة الشعور بالحزن والاكتئاب وارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان عند الإفراط في تناولها، ويمكن استبدالها بمصادر بروتين أقل تصنيعًا، مثل الدجاج أو الأسماك أو البقوليات.
المشروبات المحلاة بالسكر
المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والعصائر المحلاة تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف، وقد يؤدي الإفراط في تناولها إلى زيادة الوزن وارتفاع خطر الإصابة بمرض السكر وأمراض القلب التي تأتي من زيادة معدلات التوتر والقلق أيضاً، وينصح الخبراء باستبدالها بالماء أو المياه المنكهة بشرائح الفاكهة أو الشاي غير المحلى للحصول على ترطيب أفضل دون سكريات زائدة.
مياه غازية
الوجبات الخفيفة المالحة
رقائق البطاطس والمقرمشات الجاهزة من أكثر الأطعمة التي تحتوي على نسب مرتفعة من الصوديوم، إلى جانب انخفاض قيمتها الغذائية، ويرى خبراء التغذية أن تناول المكسرات غير المملحة أو الحمص المحمص أو الفشار المحضر دون كميات كبيرة من الزبدة والملح يعد بديلًا أكثر فائدة للجسم.
المخبوزات والحلويات الجاهزة
الكعك الجاهز والدونات والبسكويت التجاري من الأطعمة التي تجمع بين السكريات المضافة والكربوهيدرات المكررة، وهو ما قد يؤثر في مستويات السكر بالدم عند الإفراط في تناولها، ويمكن استبدالها بالفواكه الطازجة أو قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة أو الحلويات المنزلية التي تحتوي على كميات أقل من السكر.
وجبات سريعة
الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة
رغم أن الجسم يحتاج إلى الدهون، فإن الإفراط في تناول الدهون المشبعة الموجودة في بعض أنواع اللحوم الحمراء والزبدة وبعض منتجات الألبان كاملة الدسم قد يرفع مستويات الكوليسترول الضار، لذلك ينصح الخبراء بالاعتماد على الدهون الصحية الموجودة في زيت الزيتون والأسماك والمكسرات مع اختيار مصادر بروتين قليلة الدهون.
