مع اقتراب شهر رمضان تبدأ السيدات في تخزين بعض الأطعمة مثل الخضروات واللحوم التي تساعد في توفير الوقت والجهد لتجهيز وجبة الإفطار،
مع اقتراب حلول شهر رمضان الكريم أعاده الله علينا باليمن والبركات، تحرص الأسرة المصرية على الاستعداد له بشكل كبير، من حيث التجهيزات وتخزين الطعام ومستلزمات المنزل والأغذية الأساسية..
من الضروري حفظ الأطعمة المطبوخة في الثلاجة للمساعدة في وقف نمو البكتيريا، ولكي يتسنى لربة المنزل الرجوع إليها وقت الحاجة خاصة الأم العاملة منهن
تعتبر الفاصوليا الخضراء من الخضراوات الغنية بالكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الكثير منا الصغار والكبار، فهي تعد من أكثر الخضراوات وفرة في فصل الشتاء
بدأ العد التنازلي لاستقبال شهر رمضان الكريم وبالتالى تسارع الكثير من السيدات، خاصة العاملات، لتخزين احتياجات بيوتهن من الخضراوات والفاكهة استعداداً لمائدة الإفطار الشهية
طرق كثيرة تتبعها النساء لتخزين وحفظ الخضراوات الورقية، وقد تقوم بذلك بشكل صحيح أو بطرق خاطئة وهو ما يحول الخضراوات الورقية بعد التخزين إلى اللون الأصفر بدلا من الأخضر تدريجيا.
طريقة حفظ الخضراوات والفواكه والاحتفاظ بها لأطول مدة ممكنة دون إصابتها بالتلف من خلال معرفة الطريقة الصحيحة لتخزين كل نوع من الأطعمة المختلفة.
البقدونس والزعتر وإكليل الجبل والمريمة والكرافس وغيرها من الخضراوات العشبية، تمنح الطعام نكهة فريدة من نوعها خاصة عندما تكون طازجة