كيف يؤثر مزاجك على اختياراتك الغذائية؟ اعرف العلاقة بين المزاج والأكل

كثيرون يبدأون أنظمة غذائية مختلفة أملاً في الوصول السريع إلى الوزن المثالي أو تحسين صحتهم، لكن المشكلة الحقيقية لا تكمن دائماً في نوع الحمية، بل في الحالة النفسية التي ترافقنا يومياً، فالمشاعر المتقلبة مثل التوتر أو الحماس أو الحزن قد تتحكم في اختياراتنا الغذائية أكثر مما نتخيل، وهو ما حاولت دراسة حديثة الكشف عنه من خلال فهم العلاقة بين المزاج وطريقة تناول الطعام، يستعرضها عليك اليوم السابع وفقا لما نشره موقع " eatingwell".

المزاج السيء وعلاقته بختيار نوعية الطعام

دراسة تكشف العلاقة بين المزاج والطعام

أجريت دراسة حديثة لفهم كيفية تأثير المشاعر على سلوك تناول الوجبات الخفيفة، خاصة لدى الأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية أو يحاولون تقليل السعرات الحرارية، واعتمد الباحثون على متابعة عادات المشاركين اليومية بشكل طبيعي دون فرض وجبات محددة عليهم، حتى يتمكنوا من رصد القرارات الغذائية الواقعية التي تحدث خلال اليوم.

كما شملت الدراسة مجموعة من النساء بأعمار مختلفة، وطُلب منهن تسجيل حالتهن المزاجية قبل تناول أي وجبة خفيفة، مع توضيح نوع الطعام الذي تم تناوله، وقُسمت الوجبات إلى خيارات صحية مثل الفواكه والمكسرات، وأخرى غير صحية مثل الحلويات ورقائق البطاطس والشوكولاتة، كما جرى تقييم مستوى التوتر والتحكم العاطفي لدى المشاركات لمعرفة تأثيره على اختياراتهن الغذائية.

لماذا يدفعك التوتر لتناول أطعمة غير صحية؟

أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية يصبحون أكثر عرضة لتناول وجبات خفيفة غير صحية عندما يشعرون بالتوتر أو الحزن، ويرجع ذلك إلى أن المشاعر السلبية تستنزف جزءاً من الطاقة الذهنية المسؤولة عن ضبط النفس واتخاذ القرارات الصحية، فيصبح الالتزام بالنظام الغذائي أكثر صعوبة.

فعندما يمر الشخص بيوم مرهق أو موقف عاطفي مزعج، يميل الدماغ للبحث عن الراحة السريعة، وغالباً ما يجدها في الأطعمة الغنية بالسكر أو الدهون، لذلك نجد أن كثيرين يكسرون الحمية خلال لحظات الضغط النفسي، حتى وإن كانوا ملتزمين بها لفترة طويلة.

تأثير المزاج على اختيار انواع الطعام

الحالة المزاجية الجيدة قد تزيد الشهية أيضاً

المثير للاهتمام أن الدراسة أوضحت جانباً آخر مختلفاً، إذ تبين أن الأشخاص الذين لا يتبعون أنظمة غذائية صارمة يميلون إلى تناول المزيد من الوجبات الخفيفة عندما يكونون في مزاج جيد، فالشعور بالسعادة أو الحماس يجعل البعض أكثر تساهلاً مع أنفسهم، فيتناولون الطعام بدافع الاحتفال أو الاستمتاع وليس الجوع الحقيقي، وهذا يوضح أن المشاعر، سواء كانت إيجابية أو سلبية، تؤثر بشكل مباشر على علاقتنا بالطعام، لكن بصورة تختلف من شخص لآخر بحسب أسلوب حياته وطريقة تعامله مع الأكل.

كيفية اختيار الطعام الصحي

كيف تؤثر المشاعر على قراراتك الغذائية؟

تشير الدراسة إلى أن اختيارات الطعام لا تعتمد فقط على قوة الإرادة، بل تتأثر أيضاً بالظروف النفسية واللحظية المحيطة بنا، فقد يجد الشخص نفسه يتناول وجبة خفيفة دون تفكير لمجرد شعوره بالملل أو القلق أو حتى الحماس، لذلك فإن فهم العلاقة بين المزاج والطعام يساعد على بناء عادات غذائية أكثر استقراراً، فبدلاً من الاعتماد على القواعد الصارمة فقط، يصبح من المهم ملاحظة المشاعر التي تدفعنا لتناول أطعمة معينة، ومعرفة الأسباب الحقيقية وراء الرغبة في الأكل.