فيسبوك
واتساب
وجبة اليوم مناسبة للصائمين الذين يحتاجون إلى وجبة سهلة الهضم ومشبعة، مع لمسة من البروتين والخضار، لذا في يوم 11 رمضان، نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الكفتة بالصلصة على طريقة الشيف هند جمال.
طريقة عمل كفتة بالصلصة
مكونات الكفتة:
- 500 جرام لحم مفروم.
- 1 بصلة صغيرة.
- 2 فص ثوم مهروس.
- بهارات، ملح، فلفل.
- بقدونس.
مكونات الصلصة:
- 3 حبات طماطم مقطعة.
- 1 بصلة صغيرة.
- 1 ملعقة زيت.
طريقة التحضير:
-شكلي الكفتة لكرات صغيرة وأقليها في الزيت أو في الفرن.
- حضري الصلصة من قبل عن طريق وضع البصل ثم تحميره ثم وضع الطماطم مع الملح والفلفل 10 دقائق.
- ضيفي الكفتة للصلصة واتركيها 10 دقائق إضافية.
- قدميها مع بطاطس محمرة أو أرز أبيض.
كفتة بالصلصة
كفتة
