فيسبوك
واتساب
كشفت دراسة أجراها باحثون بمستشفى الأطفال في فيلادلفيا بالولايات المتحدة الأمريكية، أن الإدخال المبكر للفول السوداني في طعام الأطفال الرضع، أدى إلى انخفاض بنسبة 27٪ في تشخيصات حساسية الفول السوداني بين الأطفال، وانخفاض بنسبة 38٪ في الحساسية الغذائية بشكل عام.
وبحسب موقع "Fox news"، بالعادة كان يُنصح الآباء بتجنب إطعام الفول السوداني للأطفال الرضع في السنوات القليلة الأولى من حياتهم، لكن الأبحاث الحديثة أكدت أن إدخاله في وقت مبكر، تحديدا في مرحلة الرضاعة، يمكن أن يساعد في تجنب الحساسية الغذائية.
كما أظهرت أحدث الأبحاث أن البيض قد تجاوز الفول السوداني ليصبح أكثر مسببات الحساسية الغذائية شيوعاً لدى الأطفال الذين شملتهم الدراسة، وبالإضافة إلى الفول السوداني، تشمل مسببات الحساسية الغذائية الشائعة الأخرى الحليب والبيض والقمح.
تفاصيل الدراسة
ركز البحث الجديد، الذي نُشر في مجلة طب الأطفال التابعة للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال، على فترة عامين بعد إصدار المعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية إرشادات جديدة، والتي نصحت الآباء في البداية بإدخال الفول السوداني في وقت مبكر.
استندت تلك التوجيهات المحدثة إلى دراسة تاريخية أجريت عام 2015، وهى تجربة التعلم المبكر عن حساسية الفول السوداني (LEAP) - ، والتي وجدت أنه بالنسبة للرضع الذين يعانون من الأكزيما الشديدة أو حساسية البيض، فإن تعريضهم للفول السوداني عندما تتراوح أعمارهم بين 4 و 11 شهرًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بحساسية الفول السوداني بنسبة 81٪.
تم تحديث الإرشادات مرة أخرى في عام 2021، مما يشجع على إدخال الفول السوداني والبيض ومسببات الحساسية الغذائية الرئيسية الأخرى في وقت مبكر يصل إلى 4 إلى 6 أشهر لجميع الأطفال، بما في ذلك أولئك الذين ليس لديهم تاريخ من رد الفعل السابق، وفقًا لخبراء الصحة.
أهمية الدراسة
وكتب مؤلفو الدراسة أن النتائج الأخيرة "تدعم الجهود المبذولة لزيادة التعليم والدعوة فيما يتعلق بممارسات إدخال الطعام المبكر"، وإذا تأكدت هذه النتائج، فإنها ستمثل تقدماً هاماً في مجال الصحة العامة، مما يؤكد أن البحث السريري، عندما يقترن بإرشادات واضحة ونشر ملتزم، يمكن أن يغير بالفعل مسار حساسية الطعام لدى الأطفال.
أقر الباحثون بأن الدراسة لم تتضمن سوى البيانات حتى أوائل عام 2019 ولم تأخذ في الاعتبار التوجيهات الصادرة في عام 2021، والتي أوصت بالبدء المبكر في إدخال مسببات الحساسية المتعددة بغض النظر عن المخاطر.
بحسب مايو كلينك، قد تُسبب حساسية الفول السوداني لدى بعض الأطفال ردود فعل حادة وخطيرة تُهدد حياتهم، بما في ذلك صعوبة التنفس، وتورم الحلق، وانخفاض حاد في ضغط الدم. تتطلب هذه الردود علاجًا فوريًا بالإبينفرين، وهو دواء مُنقذ للحياة لعلاج الحساسية.
