خالد صلاح

برعاية سوبر كورة

سوبر كورة

طريقة عمل البطاطس المحمرة بالجبن البارميزان

الخميس، 15 يونيو 2017 02:00 م
طريقة عمل البطاطس المحمرة بالجبن البارميزان بطاطس بالجبن البارميزان
رشا الشرقاوى

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

البطاطس من أهم الوجبات التى يفضلها المصريين فى جميع وجبات اليوم، فهى من الأكلات الأساسية فى وجبة الإفطار سواء مقلية أو مهروسة، كذلك من الوجبات المفضلة فى الغداء فيتم طهيها سواء بالطريقة المطبوخة أو كطاجن بطاطس باللحم، أيضاً يفضلها الكثيرين فى العشاء بنفس طريقة الإفطار، فهى الوجبة الأسهل والأسرع بالنسبة للأم المصرية، وكذلك لدى الأبناء.

بطاطس بالجبن البارميزان
بطاطس بالجبن البارميزان

المكونات

3 ثمرات بطاطس

ربع كوب جبن بارميزان

بيضة

6 ملاعق كبيرة دقيق

ملعقة كبيرة من البصل المبشور

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

زيت للقلى

طريقة العمل

1- قومى بوضع البطاطس فى الماء لسلقها، ثم قشيريها

2- فى وعاء اخلطى البطاطس المسلوقة مع الجبن البارميزان والبيض وضيفى عليه 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ثم ضيفى البصل والبقدونس

اخلطى البطاطس المهروسة مع البيض والدقيق
اخلطى البطاطس المهروسة مع البيض والدقيق

3- فى وعاء آخر ضعى الدقيق وقومى بعمل دوائر من البطاطس وغلفيها بالدقيق

دوائر البطاطس
دوائر البطاطس

4- فى مقلاة ضيفى الزيت وضعيها على النار وضعى دوائر البطاطس وقلبيها على الجانبين.

حمريها
حمريها
بعد التحمير
بعد التحمير

فوائد البطاطس

البطاطس غنية بالكربوهيدرات التى تسهل عملية الهضم، ولذلك فهى دائماً الوجبة المفضلة لدى المرضى وكل من يعانى من مشكلة فى الهضم، كما أنها مفيدة للبشرة فهى غنية بقيتامين cووبعض المعادن كالبوتاسيوم والفوسفور المفيدة لتنشيط وظائف المخ، بالإضافة إلى كونها مصدر غنى بالكالسيوم فتساعد فى علاج مرض الروماتيزم ومشاكل العظام.

الشكل النهائى
الشكل النهائى

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

الموضوعات المتعلقة

طريقة عمل البطاطس بالسجق

الأربعاء، 14 يونيو 2017 02:00 م

طريقة عمل الكوردن بلو

الإثنين، 12 يونيو 2017 02:00 م

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





لا تفوتك
الرجوع الى أعلى الصفحة