حسب موقع " thecoveteur" تقول خبيرة التغذية "Karlie Klosses" أن عارضات الأزياء أثناء أسابيع الموضة العالمية يمكنهم تناول عدد محدود من الوجبات الرئيسية والتى تعتمد على قيمة غذائية كبيرة، وتكون وجبة الإفطار أولها وأهمها ولكن يحرص أن تكون فى موعد مبكر والعادة تحتوى على أغلب العناصر الغذائية المتوفرة فى"مهلبية الشوفان" والتى تكون بمثابة وقود مثالى لبدء اليوم الجديد ومكوناتها كالتالى :
وجبة الأفطار
2 كوب حلب أرز
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
2 كوب من الشوفان
½ كوب من بذور الشيا
كوب فواكة طازجة أو محفوظة على حسب الرغبة
نقوم بغلى الحليب وأضافت إلية الشوفان وبذور الشيا ويترك قليلا على النار مع التقليب ، يرفع عن النار ويترك حتى يبرد تماما ويضاف على الوجة قطع الفواكة.
وجبة العشاء
فطيرة الخضروات بالحليب:
التى تكون بمثابة الوقود فى أول اليوم ويمكن تحضيرها كالتالى:
- 4 بيضات
-2 ملعقة حليب
-كوب من الخضروات الموسمية
-3 ملاعق زيت زيتون
-ملعقة كبيرة من النعناع الطازج
-¾ كوب جبن لايت
-ملح ، فلفل أسود
-½ ملعقة صغيرة خميرة.
طريقة التحضير :
- نقوم بخفق البيض مع الحليب و1/2 ملعقة صغيرة من الملح فى وعاء، ثم نضيف إليهم قطع الخضروات المختارة .
- نقوم بإضافة الخميرة إلى الخليط مع النعناع وتخبز فى فرن درجة حرارته 450 بعد 5 دقائق تقلل الحرارة إلى 375 درجة حتى تنضج تماما وتؤكل باردة أو ساخنة .
- ويمكن عوضا عن خبزها قليها فى مقلاه كبيرة من التيفال حتى تكون سهلة الإنزلاق .
