بالصور.. جزار يحنط جملاً من أجل جذب أنظار الزبون

اشتهر المصرى دائماً بابتكار البدع من أجل جذب الزبون، فلكل مهنة أو صناعة بدعها الخاصة، ولم يتوقف الإبداع عند الجزارين مع عيد الأضحى المبارك، فمنهم من يزين محله بالأنوار والفراشة ويمد الشوادر إلى أقرب ميدان، ويضع أمامه الخراف والبقر الحى ليعلن للناس، أن بضاعته جيدة وأمامهم، ومنهم من يصنع مجسمات من الورق أو المعدن على شكل البقرة، أو الخروف، أما الجديد فهو التحنيط للحيوانات، أمام أبواب محال الجزارة.

وقام جزار النصر بالوراق، بتحنيط " جمل" صغير وتعليقه فوق لافتة المحل، من أجل جذب أنظار الزبائن للشراء، وزيادة مبيعات المحل.

السيد عبود من داخل جزارة " النور" بالوراق يقول: " إحنا بنسلخ الجمل بعد ذبحه، مع فتح ظهر الجمل وإخراج اللحم، ثم يتم حشو الجسم من الداخل بقش الأرز، ليحل محل اللحم المنزوع، وتصل تكلفة تحنيط الجمل الواحد لألف جنيه، حتى يتم جذب الزبون للشراء من المحل ".

ويضيف عبود: "يتم الإبقاء على رأس الجمل، كما هى دون فتحها، وحتى لا تتم عملية التعفن بالرأس، يتم معالجتها بالملح لمدة 4 أيام حتى يتم التخلص من البيكتريا المتسببة فى التعفن وانتهاء عملية التحنيط، ثم تقفيل الجمل بعد حشوة بقش الأرز ".