التغذية

هل الحنطة هى القمح؟.. حبة واحدة بين المعجم والمطبخ الحديث

الجمعة، 28 نوفمبر 2025 10:00 م

تطرح اللغة العربية أحيانًا أسئلة تبدو بسيطة لكنها تخفي وراءها تاريخًا طويلًا من الاستعمالات والمعاني، من ذلك السؤال الذي يتردد على ألسنة القراء ومتتبعي التغذية هل الحنطة هي القمح؟

أكلات تحميك من التوتر والقلق الشتوى

الإثنين، 24 نوفمبر 2025 11:00 ص

مع حلول فصل الشتاء، تتراجع الطاقة ويزداد الميل إلى الانعزال أو المزاج المنخفض. البرودة، قلة ضوء الشمس، وطول ساعات الليل قد تجعل الجسم والعقل في حالة توتر لا يُدركها كثيرون.

في موسم العدوى.. القواعد الأساسية لحماية طفلك من البرد والأنفلونزا

الأربعاء، 12 نوفمبر 2025 10:00 ص

تتبدل الفصول وتبدأ معها موجة من العدوى الموسمية التي تستهدف الأطفال تحديدًا، بسبب ضعف جهازهم المناعي مقارنة بالبالغين.

ليه بننسى نشرب مياه فى الشتاء؟.. أخصائية تغذية توضح

الثلاثاء، 11 نوفمبر 2025 06:09 م

أكدت الدكتورة منال عز الدين، أخصائي التغذية بمعهد تكنولوجيا الأغذية، أن انخفاض درجات الحرارة في الشتاء يقلل من إحساس الإنسان بالعطش، مما يجعل الكثيرين

هل الجوع فى الشتاء حقيقى أم مجرد إحساس؟.. أخصائية تغذية تجيب

الثلاثاء، 11 نوفمبر 2025 06:01 م

أكدت الدكتورة منال عز الدين، أخصائي التغذية بمعهد تكنولوجيا الأغذية، أن الشعور بالجوع مع بداية فصل الشتاء أو مع انخفاض درجات الحرارة هو شعور طبيعي

لماذا نمرض مع تغيّر الفصول؟.. وكيف نحافظ على صحتنا وأطفالنا؟

الإثنين، 10 نوفمبر 2025 05:00 م

مع بداية الخريف وتراجع حرارة الصيف، تبدأ ملامح التغير في الأجواء بالظهور: صباحات باردة، شمس تغيب مبكرًا، ونَفَس خفيف يحمل أولى إشارات موسم جديد. لكن في مكاتب العمل والمدارس،

الملح يفاقم التهاب الجلد التأتبي.. طرق السيطرة والعلاج

الإثنين، 10 نوفمبر 2025 06:00 ص

بينما يُنظر إلى الملح منذ قرون بوصفه أحد أساسيات المطبخ، بدأت الأبحاث الحديثة تُظهر وجهًا آخر أكثر خطورة له، لا يقتصر على ضغط الدم أو القلب، بل يمتد إلى الجلد ذاته.

فيتامينات الشعر والبشرة والأظافر قد تضر صحتك.. ما تزوديهاش

الأحد، 02 نوفمبر 2025 08:00 ص

مكملات الشعر والبشرة والأظافر قد تعدكِ ببشرة متوهجة وشعر لامع وأظافر لا تنكسر، لكن قد تسبب تركيبات معقدة من الفيتامينات والمعادن نتائج إيجابية مؤقتة..

هل يضر الملح قلبك؟.. اعرف أضرار الصوديوم الخفية على صحتك

السبت، 01 نوفمبر 2025 08:00 م

يبدو الملح في أطباقنا شيئًا بسيطًا، لكنه في الواقع أحد أكثر المكونات الغذائية تأثيرًا على صحة القلب وضغط الدم. كثيرون لا يتخيلون يومًا واحدًا دون نكهة الملح المعتادة،

5 أسباب لإصابة بعض النساء بـ حب الشباب بعد الـ 30.. بماذا ينصح الأطباء

السبت، 01 نوفمبر 2025 02:00 ص

لم يعد حب الشباب مشكلة تخص المراهقين وحدهم، بل بات يطارد عددًا متزايدًا من البالغين، وخصوصًا النساء في مراحل ما بعد العشرين والثلاثين.

وزارة الصحة تستضيف الاجتماع الإقليمى لتطوير الاستراتيجية الأفريقية للتغذية

الخميس، 30 أكتوبر 2025 12:01 م

استضافت وزارة الصحة والسكان الاجتماع التشاوري الإقليمي لمنطقة شمال إفريقيا حول إعداد الاستراتيجية الإقليمية للتغذية.

افتتاح عيادة التغذية العلاجية بمستشفى طما بسوهاج

الجمعة، 24 أكتوبر 2025 06:11 م

أعلنت مديرية الصحة بسوهاج برئاسة الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج، افتتاح عيادة التغذية العلاجية لمتابعة أمراض سوء التغذية

سبع خطوات سهلة تساعدك على خفض مؤشر كتلة الجسم بطريقة صحية

الثلاثاء، 21 أكتوبر 2025 05:00 ص

يُستخدم مؤشر كتلة الجسم كأداة تقريبية لمعرفة العلاقة بين الوزن والطول، وهو من أكثر المقاييس انتشارًا لتقييم ما إذا كان وزنك ضمن النطاق الصحي..

مع اقتراب الشتاء.. استشارية توضح كيف نحمى أطفالنا من العدوى

السبت، 18 أكتوبر 2025 11:00 ص

مع دخول موسم البرد وتقلّب درجات الحرارة، تبدأ العدوى الموسمية بالانتشار بين الأطفال، يصبح الهواء أكثر رطوبة، وتغلق النوافذ فى أغلب الأماكن.

قواعد غذائية توقف عن اتباعها إذا كنت تمارس الرياضة يوميًا

الثلاثاء، 14 أكتوبر 2025 03:00 ص

يعتمد نجاح التدريب الرياضي على أكثر من عدد الساعات التي تقضيها في التمارين، فالغذاء هو العنصر الحاسم الذي يمدّ الجسم بالوقود اللازم للنشاط والتعافي.

عادات صغيرة تحميك من الوزن الزائد.. تعرف عليها

السبت، 11 أكتوبر 2025 12:00 م

لتذكير الجميع بأن الصحة تبدأ بخطوات بسيطة. بالتخلص من الوزن الزائد.

فوائد خل التفاح لمرضى السكر وراغبى خفض الوزن.. يحول الدهون إلى طاقة

الخميس، 09 أكتوبر 2025 04:04 م

يساعد خل التفاح على خفض الوزن وضبط مستوى السكر فى الدم وبالتالى فإنه مفيد لـ مرضى سكر النوع الثانى.

أنواع من الفاكهة تمنحك صباحا صحيا.. تعرف عليها

الأحد، 28 سبتمبر 2025 07:00 ص

من المعروف أن وجبة الإفطار تمنح الجسم الوقود اللازم للانطلاق في اليوم. وبينما يمكن تناول أي نوع من الفاكهة صباحًا، هناك أنواع فاكهة تتصدر قائمة توصيات خبراء التغذية، التوت والفراولة.

التليفزيون هذا المساء.. مفاعل الضبعة النووى يسير وفق الجدول الزمنى المحدد

السبت، 27 سبتمبر 2025 03:00 ص

تناولت برامج التليفزيون مساء الجمعة، العديد من القضايا والموضوعات المهمة، التى تشغل بال المواطن المصرى والرأى العام..

منطقة سوهاج الأزهرية تشارك في المؤتمر السنوي للتغذية المدرسية

الأحد، 14 سبتمبر 2025 11:15 ص

شاركت منطقة سوهاج الأزهرية، برئاسة الدكتور محمد أحمد حسني، رئيس الإدارة المركزية للمنطقة، في فعاليات المؤتمر السنوي للتغذية المدرسية، والذي عُقد تحت عنوان "علشان ولادنا"