يهل علينا شهر رمضان المبارك فتهل علينا أيضا حلوياته الخاصة كالقطايف والكنافة وغيرها من الحلويات التي تظهر في الشهر الكريم، حيث يعتبر هو الموسم الأساسي للحاجة سيدة والشهيرة بـ "أم أحمد"،
تعد الحلويات الشرقية من أساسيات موائد الإفطار في رمضان، ولعل أبرزها الكنافة والقطائف بحشواتها المختلفة، وتوجد حشوات من القشطة بالمكسرات.
قدم "تليفزيون اليوم السابع" بثا مباشرا عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي، مع الحاجة سيدة والشهيرة بـ "أم أحمد"، صاحبة الـ 60 عاما.
رمضان على الأبواب، ويشتهر بآكلات مميزة وكذلك الحلويات، يطلبها أفراد العائلة، ليستمتعوا بها بعد صيام ساعات كثيرة،
يشهد شهر رمضان إقبال المصريين على افران القطايف حيث ارتبط شهر رمضان المبارك، في أذهان المصريين بالعديد من الطقوس الاجتماعية والدينية، حيث تتميز أيام "شهر الصيام"
"أنا ورثت المهنة أبا عن جد، فجدى ووالدي مهنتهما كانت بيع البسبوسة والكنافة وتعلمت منهما الكثير من أسرار المهنة" بتلك الكلمات بدأ محمد يروي لنا تفاصيل حكايته مع مهنة بيع حلويات رمضان..
كنافة وقطايف وبلح الشام، تعتبر الحلويات من الأساسيات في شهر رمضان ولا يمكن الاستغناء عنها ولكن الإفراط في تناول الحلويات قد يزيد من خطر اصابتك بالأمراض..
تنتشر أجواء بهجة شهر رمضان المبارك فى كل أحياء الإسكندرية ،الا أن المناطق الشعبية الآكثر بهجة و احتفالا بالشهر الكريم ، سواء من حيث الزينة الشعبية بالأوراق الملونة
رصدت كاميرا "اليوم السابع" اقبال المواطنين على شراء الكنافة والقطايف، وللكنافة والقطايف مكانة خاصة للمصرين منذ عصر الفاطميون، وأصبحت بعد ذلك من العادات المرتبطة بشهر رمضان في العصور الأيوبي والمملوكي والعثماني
رمضان فى مصر حاجه تانية، جملة نسمعها كثيرا تحديدا من كل ضيف آتى إلى بلادنا في شهر رمضان المعظم، ليشاهد الطقوس الخاصة بالمصريين طوال الشهر الكريم..
يرتبط شهر رمضان المبارك فى أذهان المصريين بالعديد من الطقوس الاجتماعية والدينية، حيث تتميز أيام "شهر الصيام" فى مصر بالكثير من الطقوس المميزة..
يرتبط شهر رمضان المبارك فى أذهان المصريين بالعديد من الطقوس الاجتماعية والدينية، حيث تتميز أيام "شهر الصيام" فى مصر بالكثير من الطقوس المميزة..
التقى "اليوم السابع"، بسيدة الكنافة فى محافظة الدقهلية "أم يوسف"، والتى امتهنت صناعة الحلويات الرمضانية منذ أكثر من 25 عاما.
بمجرد أن تطأ قدمك شارع أشرف مرجان بمدينة المنصورة، ستقع عيناك على سيدة جميلة، يملؤها الحب والأمل، وتسكنها المودة بروح لا تعرف الاستسلام
يرتبط شهر رمضان المبارك، في أذهان المصريين بالعديد من الطقوس الاجتماعية والدينية، حيث تتميز أيام "شهر الصيام" فى مصر بالكثير من الطقوس المميزة، التى دائماً تعطى للمحروسة..
تختلف العادات والتقاليد باختلاف الشعوب، حيث تشتهر دول معينة بأطعمة مفضلة بشهر رمضان، ويرتبط شهر رمضان فى تونس بتجهيز أصناف شهية.
تحتل المائدة الإيرانية مكانة عظيمة بين شعوب العالم، إذ يتميز الشعب الإيرانى بإقباله على الحلويات بشكل عام واتقان عمل الحلويات الفارسية بشكل خاص.
بابتسامة مبهجة ترتسم على وجنتيه، وأيادى مبدعة ماهرة تعمل بنشاط وهمة، يجذبك رجل "من ريحة الزمن الجميل"،
قدم اليوم السابع بثا مباشرا بعنوان "أشهر صانع للقمة القاضى فى دمياط.. عم مصطفى سعود 20 سنة فى الصنعة خلال رمضان"، تشتهر محافظة دمياط..
تقاليد متوارثة فى صناعة وإنتاج حلويات "رمضان " من الكنافة والبسبوسة، ومستلزمات عيد الفطر من الكحك والبسكويت وغيرها، بطرق تقليدية قديمة فى شمال سيناء تميزت بها " دكان الحاج رمضان" فى مدينة الشيخ زويد بشمال سيناء.