البيض

رئيس هيئة الإصلاح الزراعي: التوسع فى منافذ بيع السلع الغذائية بـ691 جمعية

الإثنين، 14 سبتمبر 2026 01:00 م

قال المهندس محمد الخطيب، رئيس الهيئة العامة للإصلاح الزراعي التابعة لوزارة الزراعة، إن الهيئة تضم 19 مديرية على مستوى الجمهورية، و691 جمعية محلية..

استشارى تغذية تحذر من البيض والمايونيز فى لانش بوكس الأطفال

الخميس، 10 سبتمبر 2026 05:00 م

استشاري التغذية العلاجية توضح مكونات الإفطار الصحي للأطفال وتحذر من الأطعمة سريعة التلف داخل اللانش بوكس خلال الطقس الحار..

طرح كرتونة البيض بـ70 جنيها فى معرض أهلاً مدارس بشارع فيصل

الخميس، 03 سبتمبر 2026 12:38 م

شهد معرض "أهلًا مدارس" المقام بأرض المطاحن بمنطقة الطالبية في شارع الملك فيصل الرئيسي، طرح كرتونة البيض بسعر 70 جنيهًا من جانب الشركة القابضة.

أسعار السلع الغذائية فى معرض أهلا مدارس بفيصل.. الأرز والسكر بـ25 جنيها

الخميس، 03 سبتمبر 2026 02:50 ص

طرحت الشركة القابضة للصناعات الغذائية مجموعة متنوعة من السلع الأساسية داخل معرض "أهلًا مدارس" المقام بأرض المطاحن بمنطقة الطالبية في شارع الملك فيصل الرئيسي.

5 أطعمة تدعم صحة الدماغ وتحسن الذاكرة والتركيز

الإثنين، 31 أغسطس 2026 08:00 م

لا يقتصر تأثير النظام الغذائي على إمداد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية، بل يمتد أيضًا إلى صحة الدماغ والقدرات الإدراكية.

"سلامة الغذاء" توضح حقيقة تأثير سحب بيض بالسالمونيلا بأمريكا على الأسواق المصرية

الأربعاء، 26 أغسطس 2026 02:12 م

أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، اليوم الأربعاء 26 أغسطس 2026، بيانًا بشأن ما يتم تداوله عبر وسائل الإعلام ومواقع التواصل الاجتماعي حول سحب كميات من البيض في الولايات المتحدة الأمريكية.

بلاش تأكله برشت.. كبار السن أكثر عرضه للإصابة بالسالمونيلا الموجودة فى البيض

الأحد، 23 أغسطس 2026 05:00 م

حذر كبار السن البريطانيون من تناول البيض غير المسلوق جيداً، أو ما يطلق عليه البيض البرشت "هو البيض المسلوق نصف سلق بحيث يكون البياض متماسكاً والصفار سائلاً أو طرياً غير جامد".

لا هرمونات ولا أجنة.. نقيب الأطباء البيطريين: تناول البيض آمن وطبيعى

الأربعاء، 19 أغسطس 2026 03:30 ص

أكد الدكتور مجدي حسن، النقيب العام للأطباء البيطريين، أن تناول البيض آمن وطبيعي، ولا صحة لما يثار حول احتوائه على هرمونات.

صحة الدماغ تبدأ من الصباح ..أكلات تعزز القدرات المعرفية والعقلية

السبت، 15 أغسطس 2026 07:00 ص

لا يقتصر الإفطار على كونه وجبة تساعد على بدء اليوم والتخلص من الشعور بالجوع، بل يمكن أن يكون له دور في توفير العناصر الغذائية التي يحتاجها الدماغ للحفاظ على التركيز والذاكرة.

نقيب الأطباء البيطريين يكشف سر سرعة النمو.. ويؤكد: لا هرمونات فى الدواجن

الأربعاء، 12 أغسطس 2026 11:09 م

أكد الدكتور مجدي حسن، النقيب العام للأطباء البيطريين، أن تناول الدواجن آمن، مشيرا إلى أن استهلاك الدواجن مستمر منذ أجيال طويلة دون وجود مشكلات مرتبطة بتناولها

نقيب الأطباء البيطريين في حوار خاص لـ"اليوم السابع" يواجه خرافات "السوشيال ميديا": حقن الدواجن بالهرمونات "مستحيل" وتغذيتها نباتية 100%.. والانتخاب الوراثي سر وصول "الفرخة" لوزنها في 40 يوما

الجمعة، 07 أغسطس 2026 03:00 م

في ظل حالة من الارتباك سادت منصات التواصل الاجتماعي مؤخرا بسبب معلومات متضاربة حول الدواجن والبيض، والادعاءات التي أثارتها بعض أنظمة التغذية المتداولة على صفحات السوشيال ميديا،

هل لون صفار البيض يكشف جودته؟.. خبراء يوضحون الحقيقة

الأحد، 02 أغسطس 2026 11:19 ص

أثار لون صفار البيض جدلًا واسعًا في بريطانيا خلال الفترة الماضية، بعدما انتشرت تقارير تفيد بأن بعض الشركات تضيف مكونات مثل البابريكا والقطيفة إلى علف الدجاج.

«البيض أهم مما تعتقد».. وزارة الصحة: التوازن في تناوله مفتاح التغذية السليمة

الثلاثاء، 21 يوليو 2026 06:00 ص

في إطار جهودها المستمرة لتعزيز الوعي الصحي ونشر ثقافة التغذية السليمة، وجهت وزارة الصحة والسكان مجموعة من النصائح والإرشادات حول أهمية البيض كأحد العناصر الغذائية الأساسية

‎قطاع تنمية الثروة الحيوانية يعلن الموافقة على تصدير أعلاف الأسماك

الأحد، 19 يوليو 2026 03:00 ص

‎أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن توسيع نطاق صادراتها في قطاع الثروة الحيوانية والداجنة، والموافقة على نفاذ حزمة جديدة من المنتجات الوطنية إلى عدد من الأسواق العربية والأجنبية..

ولاية نيوساوث ويلز الأسترالية تعلن اكتشاف إصابة جديدة بإنفلونزا الطيور

الأحد، 05 يوليو 2026 01:14 م

أصبحت نيو ساوث ويلز ثالث ولاية أسترالية تؤكد اكتشاف إصابة بسلالة إتش5إن1 من إنفلونزا الطيوربعد أن أعلنت السلطات العثور على طائر بحري ‌مهاجر بالقرب من إحدى المدن الساحلية.

قفزة فى قطاع الثروة الداجنة.. استثمارات بـ200 مليار جنيه تقود مصر للاكتفاء الذاتى بنسبة 98% من الدواجن و100% من البيض.. الزراعة: الإنتاج بلغ مليار و600 مليون طائر.. زيادة قياسية بنسبة 14% مقارنة بالعام الماضى

الجمعة، 03 يوليو 2026 09:00 ص

في خطوة تعكس تحولاً استراتيجياً في مسار تحقيق الأمن الغذائي القومي، نجحت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في قيادة قطاع الثروة الداجنة إلى طفرة غير مسبوقة..

5 أطعمة مدعومة علميًا تساعد في تقليل تساقط الشعر

الخميس، 02 يوليو 2026 11:00 م

مع تغير الفصول، يلاحظ كثيرون زيادة في معدل تساقط الشعر، وهي ظاهرة تُعرف بـ"تساقط الشعر الموسمي".

تراجع حاد فى أسعار البيض بلغ 45%.. الخبراء: مصر تنتج 16 مليار بيضة سنويًا.. ومعدل التدفق اليومى 44 مليون بيضة تغطى الاستهلاك المحلى.. ونسبة الاكتفاء الذاتى بلغت 100%.. والمعضلة بأشهر الصيف من يونيو إلى سبتمبر

الأربعاء، 01 يوليو 2026 06:00 ص

تشهد أسواق بيض المائدة في مصر تحولات استراتيجية بارزة وفرصاً واعدة للنمو الاقتصادي، بالتوازي مع تحديات موسمية تتطلب حلولاً صناعية عاجلة، حيث يمتلك قطاع الدواجن..

8 أطعمة صحية بشكل مدهش يعتقد الناس أنها ضارة.. منها البطاطس

الإثنين، 29 يونيو 2026 11:00 ص

رغم السمعة السيئة التي التصقت ببعض الأطعمة على مدار سنوات طويلة بسبب معلومات غذائية قديمة أو مفاهيم خاطئة، فإن الأبحاث الحديثة تؤكد أن العديد منها يتمتع بقيمة غذائية عالية..

كيف تحمى مصانع البسترة والتجفيف قطاع البيض من مأزق الصيف من يونيو إلى سبتمبر؟.. تحويله إلى مساحيق بجودة عالية سهلة فى الشحن والتخزين.. امتداد فترة صلاحيته من 12 إلى 24 شهرا.. ومنع انهيار سعره محليا

الخميس، 25 يونيو 2026 09:00 ص

تشهد أسواق بيض المائدة في مصر تحولات استراتيجية بارزة وفرصاً واعدة للنمو الاقتصادي، بالتوازي مع تحديات موسمية تتطلب حلولاً صناعية عاجلة، حيث يمتلك قطاع الدواجن بنية إنتاجية..