فيسبوك
واتساب
مع بداية الدراسة، تصبح وجبة الغداء تحديًا يوميًا أمام الأمهات، خاصة مع ضيق الوقت بين عودة الأطفال من المدرسة والمذاكرة والأنشطة المختلفة، لذلك يمكن الاعتماد على وصفات بسيطة وسريعة لا تحتاج إلى وقت طويل في المطبخ، وتجمع بين المكونات التي يحبها الأطفال وسهولة التحضير، ويستعرض اليوم السابع 8 أفكار لوجبات يمكن إعدادها في أيام الدراسة دون مجهود كبير.
سباجيتي بالدجاج والجبن
يمكن تحضير وجبة مشبعة من المكرونة مع قطع الدجاج والجبن وبعض الخضروات، حيث تسلق المكرونة ثم تخلط مع الدجاج المطهو والجبن وقليل من الصلصة، ويمكن تجهيزها قبل موعد الغداء وحفظها حتى وقت التقديم، كما تعد طريقة مناسبة للاستفادة من بقايا الدجاج الموجودة في الثلاجة.
اسباجتي بالدجاج والجبنة
بيتزا الخبز السريعة
تعد بيتزا الخبز من أسهل الوجبات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، حيث توضع صلصة الطماطم والجبن والخضروات أو قطع الدجاج على شرائح الخبز، ثم تدخل الفرن حتى تذوب الجبنة، ويمكن تجهيز أكثر من قطعة بحشوات مختلفة حسب ما يفضله كل طفل.
بيتزا الخبز
مكرونة بالجبن واللحم
يمكن الجمع بين المكرونة واللحم والجبن في وجبة واحدة سهلة التحضير، وذلك من خلال إعداد صلصة بسيطة باللحم المفروم ثم خلطها مع المكرونة والجبن، ويمكن تحضير الكمية مسبقًا ووضعها في الفرن قبل موعد الغداء للحصول على وجبة ساخنة ومشبعة.
مكرونة باللحمة المفرومة والجبنة
قطع الدجاج المقرمشة
يمكن تحضير قطع الدجاج بطريقة بسيطة من خلال تتبيلها ثم تغطيتها بطبقة خفيفة من البقسماط وتسويتها في الفرن أو القلاية الهوائية، وتقدم مع البطاطس أو الخضروات والسلطة، وتعد من الوجبات التي يمكن تقديمها للأطفال بسهولة خاصة إذا كانوا يفضلون قطع الدجاج الصغيرة.
الدجاج المقرمش
أرز بالخضروات والدجاج
تعد هذه الوجبة طريقة جيدة لاستخدام الأرز المتبقي من وجبة سابقة، حيث يمكن تشويحه مع قطع الدجاج والخضروات مثل الجزر والفلفل والبازلاء، ويمكن إضافة البيض حسب الرغبة، وتتميز بأنها سريعة ويمكن تغيير مكوناتها وفق المتوفر في المنزل.
ساندوتشات كرات اللحم
يمكن إعداد كرات صغيرة من اللحم المفروم وتقديمها داخل الخبز مع الجبن وصلصة الطماطم، وتناسب هذه الوجبة الأطفال لأنها تأتي في حجم صغير وسهل التناول، كما يمكن تجهيز كرات اللحم مسبقًا وحفظها في الثلاجة ثم استخدامها عند الحاجة لتوفير وقت التحضير.
سندوتش كرات اللحم
كاساديا الجبن والخضروات
تحتاج هذه الوجبة إلى خبز رقيق يحشى بالجبن مع الخضروات وقطع الدجاج أو اللحم حسب المتوفر، ثم يوضع على النار أو في الفرن حتى تذوب الجبنة ويصبح الخبز ذهبيًا، وبعدها يقطع إلى مثلثات صغيرة يمكن تقديمها مع الخضروات أو السلطة.
أفكار لغداء خفيف
مكرونة بالليمون
إذا كنت تبحثين عن وجبة خفيفة وسريعة، يمكن إعداد المكرونة بصلصة بسيطة من الزبدة وعصير الليمون والجبن، ولا تحتاج هذه الوصفة إلى وقت طويل أو مكونات كثيرة، كما يمكن إضافة قطع الدجاج أو بعض الخضروات إليها لتحويلها إلى وجبة أكثر إشباعًا.
مكرونة بالليمون
