تصاب الكثير من ربات البيوت بالصدمة عند إخراج رفوف الفرن لتنظيفها، لتكتشف تراكمات مزعجة من الدهون المحترقة وبقايا الطعام التي استقرت بهدوء على مدى شهور، ونظراً لتلامسها المباشر مع الأطباق والقطرات المتساقطة أثناء الطهي، غالباً ما تكون هذه الرفوف هي الجزء الأكثر اتساخاً في المطبخ.
استعادة لمعان ونظافة هذه الرفوف أمر أبسط مما تتخيلين، ولا يستدعي أبداً اللجوء إلى المنظفات الكيميائية القاسية ذات الروائح النفاذة، وبحسب موقع "Times of India"، هناك حيل طبيعية ذكية تعتمد على مكونات متوفرة في منزلكِ قادرة على إذابة أصعب الدهون بسهولة نستعرضها فى هذا التقرير أبرزها..
سحر صودا الخبز والخل
لا تزال هذه الطريقة هي الأكثر شعبية لفاعليتها المضمونة، ضعي منشفة قديمة في قاع حوض الاستحمام لحمايته من الخدوش، ثم ضعي رفوف الفرن فوقها ورشيها بسخاء بمسحوق صودا الخبز (البيكربونات)، واتبعيها برذاذ من الخل الأبيض. بعد انتهاء تفاعل الفوران، املئي الحوض بالماء الساخن حتى تُغمر الرفوف تماماً واتركيها طوال الليل. بحلول الصباح، ستتفاجئين بأنكِ قادرة على مسح الأوساخ المتراكمة بكل سهولة باستخدام إسفنجة عادية.
القدرة المدهشة لـ "ورق تجفيف الملابس"
قد تبدو الفكرة غير مألوفة، لكن أوراق تجفيف الملابس (Dryer Sheets) أثبتت فاعلية سحرية في تفتيت دهون الفرن. ضعي بضع ورقات في قاع حوض الاستحمام مع الرفوف، وأضيفي الماء الساخن وكمية وفيرة من سائل غسيل الأطباق. اتركيها تُنقع لأربع ساعات على الأقل أو طوال الليل. عند التنظيف، استخدمي المناديل المبللة ذاتها لمسح الرفوف؛ حيث تمتلك مركبات تنعيم الأقمشة قدرة فائقة على إذابة الدهون التي قد تستعصي أحياناً على صودا الخبز وحدها.
معجون صودا الخبز المركز للبقع العنيدة
إذا كانت الأوساخ متمركزة في مناطق محددة وليست موزعة على الرف بأكمله، فإن المعجون الكثيف هو الحل الأمثل. اخلطي صودا الخبز مع القليل من الماء لتكوين معجون قابل للفرد، وضعيه مباشرة على بقع الدهون الصعبة. اتركيه لعدة ساعات ليأخذ وقته في اختراق البقايا المتفحمة وتفكيكها، مما يسهل إزالتها لاحقاً بفركة خفيفة دون الحاجة لمجهود بدني شاق.
النقع اللطيف بالماء والصابون للصيانة الدورية
حال كانت الرفوف لا تعاني من تراكمات معقدة وتحتاج فقط لتنظيف روتيني خفيف، يمكنكِ الاكتفاء بنقعها في وعاء كبير أو حوض الاستحمام المليء بالماء الساخن وسائل غسيل الأطباق لعدة ساعات. تُعد هذه الطريقة لطيفة ومثالية للحفاظ على نظافة الرفوف التي لم تتعرض للإهمال لفترات طويلة، وتغنيكِ عن خطوات التنظيف العميقة.
انتعاش وقوة مضاعفة بـ "عطر الحمضيات"
للحصول على قوة تنظيف فائقة ورائحة منعشة تملأ المطبخ، امزجي صودا الخبز بالماء وأضيفي بضع قطرات من زيت البرتقال أو الليمون العطري لعمل معجون. تتميز زيوت الحمضيات باحتوائها على مركبات طبيعية فعالة جداً في تفتيت الدهون وتعمل كمضاد بكتيري طبيعي، فضلاً عن رائحتها الزكية التي تتفوق على رائحة الخل. اتركي المعجون على الرفوف من 5 إلى 7 ساعات قبل فركها وشطفها جيداً بالماء.
كيف تحافظين على رفوف الفرن نظيفة لفترة أطول؟
الوقاية دائماً توفر الكثير من الجهد؛ لذا احرصي على مسح الرفوف فور أن تبرد بعد أي عملية طهي تسببت في تناثر السوائل. كقاعدة عامة استخدمي دائماً صينية أو ورق خبز تحت الأطعمة القابلة للذوبان كالبيتزا والمخبوزات بدلاً من وضعها مباشرة على الرف. وإذا لاحظتِ أن الرفوف لا تنزلق بسلاسة داخل الفرن، يمكنكِ مسح حوافها بقليل جداً من الزيت النباتي لتسهيل حركتها، مع مراعاة مراجعة إرشادات الشركة المصنعة لفرنكِ للتأكد من عدم وجود موانع لذلك.