دكتورة بالقومى للبحوث توضح الكمية المناسبة لحلاوة المولد لمرضى السكر والضغط

قالت الدكتورة ضحى عبده، أستاذ كيمياء حيوية التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن أصحاب الأمراض المزمنة يمكنهم تناول حلاوة المولد بكميات محدودة، مؤكدة أنه لا يفضل منعها تمامًا، خاصة لكبار السن الذين قد يرغبون في تناولها.

وأوضحت، أستاذ كيمياء حيوية التغذية بالمركز القومي للبحوث، خلال تواجدها ضيفة بقناة أكسترا نيوز، أن الأفضل هو توجيههم لاختيار الأنواع الأكثر فائدة صحيًا، والابتعاد عن الأنواع التي تحتوي على كميات مرتفعة من السكر، مثل الملبن بأنواعه المختلفة.

50 جرامًا الحد الأقصى يوميًا

وأضافت الدكتورة ضحى عبده أن الشخص إذا تناول قطعة من حلاوة المولد وزنها 100 جرام، فيمكنه تناول نصفها فقط، بحد أقصى 50 جرامًا في اليوم، مشددة على أهمية عدم الإفراط في تناولها.

وأشارت إلى أن الأفضل تناول حلاوة المولد في فترة الصباح أو كوجبة خفيفة في منتصف النهار، مؤكدة أن تناولها ليلًا غير مفضل للجميع.

مرضى الضغط يختارون الأنواع الصحية

وأوضحت أن مرضى الضغط لا يواجهون احتياطات مرتفعة بنفس درجة مرضى السكر فيما يتعلق بالسكريات، إلا أن ارتفاع ضغط الدم يرتبط بمخاطر أمراض القلب، ولذلك نصحتهم باختيار الأنواع التي تحتوي على المكسرات مثل السوداني والكاجو والبندق.

وأكدت أن ارتفاع أسعار هذه الأنواع لا يمثل مشكلة كبيرة، لأن الكمية التي يتناولها الشخص في النهاية يجب أن تكون صغيرة، مشددة على ضرورة الحرص على عدم الإفراط في تناول حلاوة المولد لتجنب زيادة الوزن والمشكلات الصحية.

اختيار أفضل لعروسة وحصان المولد

وحذرت الدكتورة ضحى عبده من شراء عروسة المولد وحصان المولد المصنوعين من السكر، خاصة إذا كانا مكشوفين ومعرضين للتلوث.

واقترحت بدلًا من ذلك شراء عروسة أو حصان المولد المصنوع من البلاستيك والموجود بداخله حلاوة المولد، موضحة أن هذا الاختيار يجمع بين الحصول على الحلوى والاستفادة من اللعبة، ويكون أقل ضررًا من المنتجات السكرية المكشوفة.