فيسبوك
واتساب
يعد محصول البطاطس احد المحاصيل الهامة فى الأمن الغذائى، والذى تتميز به محافظة المنيا،والتى ذاع صيتها فى الماضى فى التصدير، غير ان التصدير توقف لفترة من الزمن ليعود من جديد يغزو الاسواق العالمية، مما يسهم فى توفير فرص العمل فى كل مراحل الزراعة حتى فى التصنيع، وبينما كانت قرية البرجاية رائدة فى تلك الزراعة بدأ مزارعون كثر فى مراكز اخرى شمال المحافظة التوسع فى تلك الزراعة.
قال المهندس محمد العيسوى وكيل وزارة الزراعة بالمنيا، فى تصريحات خاصة لليوم السايع، أن محافظة المنيا رائدة فى زراعة محصول البطاطس، وكان بطاطس قرية البرجاية التابعة لمركز المنيا حديث مصر فى الزمن الماضى، ومع التطور الذى يشهده قطاع الزراعة، والإهتمام الذى توليه الدولة لهذا النوع من الزراعة، نشهد توسع كبير فى زراعة البطاطس امتد. إلى عدد من المراكز.
واضاف وكيل وزارة الزراعة، أن العام الماضى تمكنت محافظة المنيا من تصدير 1.3 مليون طن لأكثر من 90 دولة، شملت اوربا وافريقيا واسيا، وهناك خطة لزيادة القدرة التصديرية العام الحالى والقادم، لأن ذلك يزيد من توفير فرص العمل سواء. خلال فترة الزراعة، او فترة التصدير، وبعد أن كانت قرية البرجاية المتفرده بالزراعة،اتسعت رقعة زراعة البطاطس إلى مركزى مطاى وسمالوط.
واوضح وكيل الوزارة فى تصريحاته قائلا، أن الانتاجية العادية للفدان الواحد بين 12 إلى 13 طن، بينما تم استنباط صنف جديد للتقاوى يطلق عليه ليدى، هذا الصنف يصل بانتاجية الفدان إلى 18 طن، وهذا الصنف متوفر بمديرية الازراعة ومتاح للمزارعين، وبأسعار تقل الثلث عن السوق الخارجية، وهذه الإنتتاجية تسمح بتغطية السوق المحلى وترفع نسبة التصدير للدول الخارجية.
الاصناف والأمراض التى تهاجم المحصول
اشار وكيل الوزارة إلى أن ااهم الاصناف التى يتم زراعتها فى المنيا هى الكارا وغيرها من الاصناف، بالاضافة إلى اصناف الشبسيى وهى هرمس ومنديال، واهم ما يواجه المزارع من تحدى فى زراعة محصول البطاطس، هو مرض العفن البنى والتى تواجهها مديرية الزراعة من خلال الحقول الإرشادية للمزارعين، وتوفير التقاوى القادرة على مواجهة الامراض باقل الأسعار عن الأسواق الخارجية.
المساحة المنزرعه بالبطاطس
قال وكيل الوزارة أن المساحة الحالية المزروعة بمحصول البطاطس، تصل إلى 44 الف فدان، موزعة على 3 مراكز، هى المنيا وسمالوط ومطاى، ويزرع البطاطس على عروتين فى فصل الصيف والشتاء، وهذا يجعل المعروض من البطاطس متوافر طوال العام بالأسواق المحلية، وهو يعد احد المحاصيل الهامة والتى تضع محافظة المنيا فى المقدمة، مثل صناعة العسل الاسواد، وكذلك النباتات الطبية والعطرية.
