قالت منظمة الصحة العالمية، إنه في بعض الأحيان، يمكن أن تختبئ الجراثيم والمواد الكيميائية الضارة في الأطعمة اليومية مثل:

يمكن ان تختبئ المواد الضارة فى الاطعمة
اللحوم والمأكولات البحرية والحليب والجبن، الفواكه والخضراوات غير المغسولة، الأسماك، الأرز والحبوب، شرب الماء.
وأوضحت ان الأطعمة الملوثة تتسبب فى مرض 866 مليون شخص، و1.5 مليون حالة وفاة كل عام .
يمكنك تقليل خطر الإصابة بالمرض من خلال:
1.طهي اللحوم بشكل جيد
2.غسل الفواكه والخضروات بالماء الآمن
3. الحفاظ على الطعام في درجات حرارة آمنة
4. تناول نظام غذائي متنوع
5. اختيار الأسماك الأصغر على الأسماك الكبيرة