كشف تقرير نشره موقع Verywell Health أن تناول الفيتامينات بجرعات كبيرة أو بشكل عشوائي قد يؤدى إلى مشكلات صحية خطيرة، رغم اعتقاد كثير من الناس أن المكملات الغذائية آمنة تمامًا ويمكن تناولها دون حساب.
وأوضح التقرير أن الجسم يحتاج بالفعل إلى الفيتامينات للقيام بوظائفه الطبيعية، لكن الإفراط في تناول المكملات قد يسبب ما يُعرف بـ تسمم الفيتامينات، خاصة مع الاستخدام المستمر للجرعات المرتفعة.
لماذا قد تصبح الفيتامينات خطرًا؟
يشير الأطباء إلى أن المشكلة لا تكون غالبًا في الفيتامينات الموجودة بالطعام الطبيعي، بل في المكملات الغذائية ذات التركيزات العالية.
وبعض الفيتامينات، خاصة القابلة للذوبان في الدهون مثل:
فيتامين A
فيتامين D
فيتامين E
فيتامين K
قد تتراكم داخل الجسم مع الوقت، لأن الجسم لا يتخلص منها بسهولة، مما يزيد احتمالات حدوث مضاعفات صحية.
أعراض الجرعات الزائدة
وأوضح التقرير أن تناول كميات كبيرة من الفيتامينات قد يسبب أعراضًا مختلفة مثل:
الغثيان
الصداع
آلام المعدة
الإرهاق
اضطراب ضربات القلب
مشاكل بالكبد أو الكلى في الحالات الشديدة
كما حذر الخبراء من أن بعض الجرعات المرتفعة قد تؤدي إلى تلف الأعصاب أو ارتفاع الكالسيوم في الدم.
هل كل الفيتامينات خطيرة؟
الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مثل فيتامين C وبعض فيتامينات B تعتبر أقل خطورة نسبيًا، لأن الجسم يتخلص من الزائد عبر البول، لكن الإفراط فيها أيضًا قد يسبب مشاكل صحية مثل الإسهال أو حصوات الكلى.
من الأكثر عرضة للمضاعفات؟
بحسب التقرير فإن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من مكمل غذائي في نفس الوقت أو يستخدمون الفيتامينات دون استشارة طبية قد يكونون أكثر عرضة للمشكلات الصحية الناتجة عن الجرعات الزائدة.
نصيحة الأطباء
أكد الخبراء ضرورة عدم تناول المكملات الغذائية بشكل عشوائي، ويفضل إجراء تحاليل أو استشارة الطبيب لمعرفة ما إذا كان الجسم يحتاج فعلًا لهذه الفيتامينات أم لا.