إذا كنت تشعر بالتعب والإرهاق باستمرار، فقد يكون ذلك علامة على نقص الحديد، فالحديد، وهو معدن أساسي في الجسم، يساعد على نقل الأكسجين إلى الخلايا، وبالتالي يدعم الطاقة والقدرة على التحمل، حسبما أفاد تقرير موقع "Ndtv".
وبدون كمية كافية من الحديد، يواجه الجسم صعوبة في إنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة، مما قد يؤدي إلى التعب والدوار، ويُعد فقر الدم الناتج عن نقص الحديد أكثر أنواع فقر الدم شيوعًا، ويحدث عندما يفتقر الجسم إلى كمية كافية من الحديد لإنتاج الهيموجلوبين.
ويؤكد خبراء التغذية أن معظم الناس غير متأكدين من الطريقة الصحيحة لتناول مكملات الحديد ومتى تكون أكثر فعالية لتحقيق أقصى فائدة منها، لذلك ينصح بتناول مكملات الحديد على معدة فارغة، قبل ساعة على الأقل من الوجبات.
ويحذر خبراء التغذية من أن بعض الأطعمة والمشروبات، مثل القهوة والشاي ومنتجات الألبان، تحتوي على مركبات قد تعيق امتصاص الحديد، وتناول مكملات الحديد مع هذه الأطعمة والمشروبات قد يحد من فعاليتها ويمنعك من الحصول على الفائدة الكاملة منها، حيث تعمل مكملات الحديد بشكل أفضل عند تناولها بمفردها، وتضمن حصول جسمك على الحديد الذي يحتاجه لمحاربة التعب ويجعلك تشعر بالانتعاش والحصول على الطاقة التي نحتاجها لإنجاز المهام اليومية.
فيما يلى.. فوائد الحديد:
يقدم الحديد فوائد صحية متعددة، بما في ذلك الحفاظ على صحة الجلد، ودعم جهاز المناعة، وتقليل التعب، وتحسين جودة النوم، وتعزيز صحة الشعر، ودعم الحمل الصحي، والمساعدة في إنتاج الهيموجلوبين.
مصادر الحديد من الأطعمة:
يوجد الحديد في العديد من الأطعمة، لكن امتصاصه يعتمد على نوع الحديد ومصدر الغذاء، فاللحوم الخالية من الدهون والمأكولات البحرية غنية بالحديد الهيمي، الذي يمتصه الجسم بسهولة.
من جهة أخرى، تحتوي المكسرات والبقوليات والخضراوات على الحديد غير الهيمي، الذي يُمتص بشكل أقل كفاءة، وغالبًا ما يُدعم الخبز والحبوب ومنتجات الحبوب الأخرى بالحديد، مما يجعلها مصادر إضافية للحديد غير الهيمي، حيث يتم امتصاص الحديد الهيمي بشكل أفضل من الحديد غير الهيمي بواسطة الجسم.