فيسبوك
واتساب
مع حلول اليوم الثامن من شهر رمضان، يصبح من المهم أن يحرص الصائم على تناول وجبة متكاملة وغنية بالبروتين الحيواني والخضراوات، لتعويض ما فقده الجسم من عناصر غذائية خلال ساعات الصيام الطويلة، وفي هذا السياق يستعرض "اليوم السابع" في السطور التالية طريقة تحضير لحمة بالفلفل الرومي إلى جانب الأرز الأبيض، كخيار مثالي لوجبة إفطار متوازنة، وذلك على طريقة الشيف مي صيام.
المكونات
- 500 جرام لحم مقطع مكعبات صغيرة
- 2 فلفل رومي ألوان
- 1 بصلة مفرومة
- 2 ملعقة زيت
- ملح وفلفل
طريقة التحضير
- حمري اللحم في الزيت بشكل جيد حتى تحصلين على نتيجة جيدة.
- أضيفي الفلفل المقطع والبصل، قلبي 5 دقائق.
- أضيفي كوب ماء واتركيه ينضج على نار هادئة 30 دقيقة.
- حضري الأرز الأبيض وقدميه بجانب الطبق مع السلطة الخضراء
طبق لحمة وأرز ابيض
لحمة
