مع ضغط العمل والدراسة والمهام اليومية، يصبح تحضير العشاء أمرًا مرهقًا، لذلك يمكن الاعتماد على وصفات بسيطة لا تحتاج إلى وقت طويل أو خطوات كثيرة، خاصة أن بعض الأفكار تعتمد على صينية واحدة أو طاسة واحدة، ما يقلل أيضًا عدد الأطباق المستخدمة، وتستعرض اليوم السابع مجموعة من أفكار العشاء السريعة وقليلة المجهود التي يمكن تحضيرها في الأيام المزدحمة.
شوربة الدمبلنج
تحتاج إلى دمبلنج مجمد، مرق دجاج أو خضار، وخضروات حسب الرغبة، ويمكن إضافة التوابل المفضلة، ولتحضيرها يوضع المرق في قدر حتى يسخن، ثم تضاف الخضروات والدمبلنج وتترك المكونات حتى تنضج، وتتميز الوصفة بأنها يمكن تجهيزها خلال نحو 15 دقيقة فقط.
شوربة الدبملينج
دجاج الترياكي في صينية
تتكون من قطع دجاج، خضروات متنوعة، وصوص ترياكي جاهز، مع القليل من الزيت والتوابل، توضع قطع الدجاج والخضروات في صينية وتضاف إليها التتبيلة والصوص، ثم تدخل الفرن حتى ينضج الدجاج والخضروات، وتقدم ساخنة، وتحتاج الوصفة إلى نحو 35 دقيقة للتحضير والطهي.
دجاج ترياكي
شوربة 7 علب
تحتاج إلى علب من الفاصوليا والذرة والطماطم والفلفل الحار، مع جبن كريمي حسب الرغبة، توضع المكونات المعلبة في قدر واحد وتقلب معًا حتى تسخن جيدًا وتمتزج النكهات، ثم يضاف الجبن للحصول على قوام كريمي، وتقدم الشوربة ساخنة مع الخبز.
شوربة السبع علب
أرز مقلي باللحم
تحتاج إلى أرز مطهو مسبقًا، لحم مفروم أو قطع لحم، وخضروات حسب المتاح، مع التوابل المناسبة، يحمر اللحم في مقلاة ثم تضاف الخضروات، وبعدها يوضع الأرز المتبقي ويقلب مع المكونات حتى يسخن ويتجانس، وتعد الوصفة طريقة عملية للاستفادة من بقايا الأرز وتحويلها إلى وجبة جديدة.
رز مقلي باللحم