كيف يساعد النظام الغذائى الخالى من الجلوتين مرضى القولون العصبى

يصيب القولون العصبي (IBS) ما بين 20% و25% من السكان، مسببًا أعراضًا مثل ألم البطن، والانتفاخ، والتقلصات، وتغيرات في عادات التبرز، يعاني بعض الأشخاص من الإسهال بشكل رئيسي، بينما يعاني آخرون من الإمساك.

وفقا لتقرير موقع " News 18 "، يلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا في ظهور هذه الأعراض، وقد أصبحت بعض الاستراتيجيات الغذائية، مثل النظام الغذائي منخفض الفودماب، شائعة بشكل متزايد لإدارة القولون العصبي.

على الرغم من كثرة الحديث عن اتباع نظام غذائي خالٍى من الجلوتين فيما يتعلق بمتلازمة القولون العصبي، إلا أنه ليس حلاً شاملاً، فالجلوتين، وهو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار، قد يحفز استجابة مناعية لدى بعض الأفراد، مسبباً التهاباً وزيادة نفاذية الأمعاء، وبالنسبة لهؤلاء المرضى، فإن إزالة الجلوتين يمكن أن تُخفف أعراضاً مثل الغازات والانتفاخ والإمساك والإسهال.

يمكن للنظام الغذائي الخالي من الجلوتين أيضًا أن يقلل من تناول الفودماب، لأن الأطعمة الغنية بالجلوتين غالبًا ما تحتوي على مستويات عالية من الفركتانات، التي تتخمر في الأمعاء وتسبب الانتفاخ والشعور بعدم الراحة.

ومع ذلك، تشير الأبحاث إلى أن بعض مرضى القولون العصبي فقط، مثل المصابين بمتلازمة القولون العصبي بعد العدوى، أو حساسية الجلوتين غير السيلياكية، أو المصابين بداء السيلياك المصاحب، يستفيدون حقًا من اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين.

ينطوي الالتزام بنظام غذائي خالٍى من الجلوتين على مخاطر محتملة، بما في ذلك نقص التغذية (الألياف، والحديد، وفيتامينات ب، وفيتامين د، والكالسيوم) وتغيرات الوزن، بالنسبة لمعظم مرضى القولون العصبي، فإن الامتناع التام عن الجلوتين غير ضروري، وقد يُسبب مشاكل صحية إضافية.

النقاط الرئيسية حول متلازمة القولون العصبي والجلوتين:

لا يحتاج جميع مرضى القولون العصبي إلى نظام غذائي خالٍ من الجلوتين.
وتعد متلازمة القولون العصبي بعد العدوى، ومرض الاضطرابات الهضمية، وحساسية الجلوتين غير الاضطرابات الهضمية استثناءات.
قد يكون الجمع بين اتباع نظام غذائي منخفض الفودماب وتقييد الجلوتين مفيدًا لأفراد محددين.
يجب عليك دائمًا مراعاة التوازن الغذائي والصحة على المدى الطويل قبل إزالة الجلوتين.

فهم الأطعمة التي تسبب أعراضك، والعمل مع أخصائي رعاية صحية، يساعدك على تصميم نظامك الغذائي بشكل فعال، بالنسبة لمعظم المصابين بمتلازمة القولون العصبي، فإن الاعتدال، واليقظة، واتباع استراتيجيات غذائية مخصصة، وليس الامتناع التام عن الجلوتين، هي مفاتيح الشعور بالتحسن.