شهر التوعية بسرطان الثدى.. أطعمة تساعد فى الوقاية وتقلل الخطر

في أكتوبر من كل عام، يبدأ شهر التوعية بسرطان الثدي كجهد تثقيفي عام مركز لرفع مستوى الوعي بسرطان الثدي، وتشجيع الفحص الدوري .إلى جانب الفحص، حاول الباحثون معرفة ما إذا كانت هناك جوانب متعلقة بنمط الحياة، مثل النظام الغذائي، يمكن أن تؤثر على خطر الإصابة بسرطان الثدي، ولحسن الحظ، تتفق المراجعات الموسعة ولجان الخبراء على أن النظام الغذائي قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي على المدى الطويل.

ومع ذلك، من المهم معرفة أن النظام الغذائي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بجوانب أخرى من نمط الحياة، مثل الوزن، والنشاط البدني، والتاريخ الإنجابي، وغيرها.

فيما يلى حسب تقرير موقع " NDTV" الأطعمة التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي اليوم لتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي .

أطعمة تقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي
 

1. الحبوب الكاملة

توفر الحبوب الكاملة الألياف والمغذيات النباتية، وقد ارتبط تناول كميات أكبر من الحبوب الكاملة بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي في التحليلات المجمعة، تساعد الألياف على ربط هرمون الإستروجين وإزالته من الأمعاء، وتحسن حساسية الأنسولين، وكلاهما مهمّ لتقليل خطر الإصابة.

2. الخضراوات

تحتوي الخضراوات الصليبية، مثل البروكلي والقرنبيط والخردل، على عامل الجلوكوسينولات وعوامل داخلية تؤثر على أيض الإستروجين، وقد تبطئ نمو الورم في بعض الدراسات، الخضراوات الورقية غنية بالكاروتينات وحمض الفوليك، وهما مضادان للأكسدة يرتبطان بانخفاض طفيف في خطر الإصابة.

3. الفواكه والتوت

يعد تناول كميات كبيرة من الفاكهة غنيًا بالألياف والفيتامينات والبوليفينولات، وقد أظهرت العديد من الدراسات ارتباطًا بانخفاض خطر الإصابة، يحتوي التوت على بوليفينولات قوية مضادة للأكسدة والالتهابات، والتي يمكنها الحد من تلف الحمض النووي.

4. البقوليات

البقوليات، كالفاصوليا والعدس والحمص، غنية بالألياف وغنية بالبروتين النباتي، وقد أظهرت العديد من الدراسات انخفاضًا في معدل الإصابة بسرطان الثدي بين السكان الذين يستهلكون كميات أكبر من الفاصوليا، كما أنها تساعد في الحفاظ على وزن صحي.

5. بذور الكتان

بذور الكتان غنية بالليجنينات، وهي مركبات نباتية تنظم استقلاب الإستروجين، وتشير بعض الدراسات إلى أن تناول بذور الكتان يرتبط بانخفاض خطر الإصابة ونتائج أفضل بعد التشخيص، استخدمى بذور الكتان المطحونة ورشيها على الطعام.

6. الأسماك الدهنية

لأحماض أوميجا 3 الدهنية تأثيرات مضادة للالتهابات، وتشير بعض الدراسات الاستشرافية إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بأحماض أوميجا 3 البحرية ترتبط بانخفاض طفيف في خطر الإصابة بسرطان الثدي، كما أن الأسماك تغني عن اللحوم الحمراء أو المصنعة عند استخدامها، وهو أمر مرغوب فيه بالتأكيد.

7. المكسرات

المكسرات مثل الجوز واللوز غنية بالعناصر الغذائية، وتوفر دهونًا صحية وأليافًا ومضادات أكسدة، تربط الدراسات تناول المكسرات بانتظام بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان بشكل عام وتحسين الصحة الأيضية، وكلاهما مفيد للوقاية.

8. الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على مركبات كاتشين أخرى ذات خصائص مضادة للأورام في الدراسات.

9. البصل والثوم

يحتوي الثوم والبصل على مركبات كبريتية عضوية ذات نشاط مضاد للأكسدة ومضاد محتمل للسرطان، وتشير بعض الدراسات إلى أن تناولهما بانتظام يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي.