تحدثت الإعلامية رشا الجمال، حول أشهر معمل مخلل وزيتون فى عابدين، وهو معمل لكلوك، وقالت: إنه معمل مشهور وغنى عن التعريف اسأل ميدان عابدين واسأل تلاقيه فى حارة اسمها أبو الليف، ليمون مخلل وزيتون إيه زى الكتاب مافيهوش غلطة.
وأضافت رشا الجمال خلال برنامح "حكاوى القهاوى" الذى تقدمه على قناة الحياة،:"مين فين ما بيحبش ياكل مع طرشى أو مية سلطة، علشان نفسنا تفتح وكله بيحب يحدق".
والتقت رشا الجمال بمحمد لكلوك، والذى قال إن المحل من أقدم وأشهر محلات المخلل فى عابدين، والذى تم إنشاءه عام 1965، مضيفا: نحن 3 أشقاء نعمل فى هذا المحل، وأنا مواليد 1966 من مدينة المنشاة بمحافظة سوهاج وأبنائى يوسف ويارا ويحيى.
تابع محمد لكلوك، أحب العمل فى المخللات وأشقائى كذلك وكل فترة نفكر فى مشروع نجد أننا نعود مرة أخرى للمخلل ولا ننفذ الفكرة، مشيرا إلى أنه يعمل على تطوير المهنة بإضافة أصناف جديدة فى المخلل.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة