المخلل

سلطة فواكه طرشى.. أغرب اختراعات الدمايطة فى رمضان.. فيديو

الأحد، 24 مارس 2024 12:20 ص

أطباق غريبة قدمها أبناء محافظة دمياط هذا العام، احتفالا بشهر رمضان الكريم، تنافس صناع الحلويات في هذا منذ اليوم الأول من الشهر الكريم، كما تشهد المنافسة تواجد صناع "المخلل" بشكل قوي

200 عام من التخليل.. الغورية مملكة الطرشى والمخلل فى مصر

الأربعاء، 13 مارس 2024 11:49 ص

رصدت كاميرا اليوم السابع أماكن صناعة الطرشى بحى الغورية والتى تعتبر مهنة توارثتها الأجيال، وتعتبر الغورية أكبر مكان لتجمع محال الطرشي فى القاهرة

الفطار مايحلاش إلا بالمخلل.. زحام على المحلات فى القليوبية "فيديو وصور"

الإثنين، 11 مارس 2024 06:23 م

قدم "تليفزيون اليوم السابع"، بثا مباشرا عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي، من أمام أحد محال بيع المخللات بأنواعها المختلفة بمدينة بنها بمحافظة القليوبية

أقدم بائع طرشى.. عملنا من المانجة والجوافة والبلح أحلى مخلل "فيديو"

السبت، 03 يونيو 2023 04:06 م

في أحد شوارع الدرب الأحمر يوجد محل طرشي، ليس مجرد محل عادي بل تاريخ يحمل عبق ما يقرب من 100 عام، فاستحق لقب أقدم محل طرشي في مصر، حيث توارثت الأجيال فيه الصناعة أبا عن جد.

باحثون يحذرون من الإفراط فى تناول المخللات: يزيد خطر الأمراض القلبية

الأربعاء، 26 أبريل 2023 01:00 ص

تناول المخللات مع الوجبات من الأشياء المفضلة لدى الكثيرين، إلا أن الإفراط فيها يزيد من المخاطر الصحية

أقدم طرشجى.. معاه رخصة من فترة الملك والمخلل فى براميل خشب من أيام الإنجليز

الإثنين، 17 أبريل 2023 07:01 م

للمخلل أضرار كثيرة، تتمثل في الأملاح إذا تناولته بكثرة، ولكن لا تخلو مائدة في المحروسة في شهر رمضان المبارك من طبق يتوسط الطعام الشهى، فهو فاتح الشهية الأول والأخير "سلطانيه الطرشى".

ملك المقبلات.. الطرشى البلدى زينة سفرة رمضان

الثلاثاء، 04 أبريل 2023 06:00 م

شهدت شوارع القاهرة والجيزة إقبالا كبيرا على محلات بيع المخلل حيث رصدت كاميرا اليوم السابع محلات بيع المخللات فى شوارع القاهرة، تعرض محلات بيع الطرشي البلدى أشكال مختلفة من الخضروات المخللة

"حكاوى القهاوى" داخل أقدم وأشهر معمل مخللات فى عابدين.. فيديو

السبت، 25 مارس 2023 07:05 م

تحدثت الإعلامية رشا الجمال، حول أشهر معمل مخلل وزيتون فى عابدين، وهو معمل لكلوك، وقالت : إنه معمل مشهور وغنى عن التعريف

ليمون وجزر وزيتون ولفت.. مخلات أشكال والوان تزين سفرة رمضان

الجمعة، 24 مارس 2023 06:00 م

رصدت كاميرا اليوم السابع محلات بيع المخللات فى شوارع القاهرة، تعرض محلات بيع الطرشي البلدى أشكال مختلفة من الخضروات المخللة، خيار وجزر ولفت وتحويجة لإضافة مذاق جيد وصنع أشهر طبق مقبلات

"مساء dmc" يرصد الفرحة بأجواء أول ليلة رمضانية فى السيدة زينب

الخميس، 23 مارس 2023 12:29 ص

رصد محمد سعيد مراسل برنامج "مساء dmc"، المذاع على قناة dmc فرحة وأجواء أول ليلة رمضانية بالسيدة زينب، والذى قال :هناك زحام وإقبال من المواطنين بالشوارع لإحياء ليالى رمضان وشراء بعض الزينة والمفروشات لإضفاء البهجة على بيوت الأسر المصرية.

قبل رمضان.. اعرفي إزاي تخللي الخيار واللفت بطريقة سهلة وبسيطة

الأربعاء، 08 فبراير 2023 09:00 م

رمضان شهر الخير واللمة، وتتزايد العزائم بين الأهل والأصدقاء ولا تخلو أي مائدة إفطار من وجود طبق المخلل

البلدى يكسب.. محلات الطرشى فى مصر أشكال وألوان

السبت، 30 أبريل 2022 06:00 م

تتميز أجواء رمضان بانتشار محلات بيع المخلل البلدى فى شوارع وأروقة مصر، حيث يقبل المواطنون على شراء سيد الطعام أو ما يعرف بالمخلل البلدى،

المخلل على كل لون..إقبال كبير على شراء الطرشي في سوق الليمون بالمحلة (فيديو)

الجمعة، 08 أبريل 2022 09:10 م

قدم اليوم السابع بثا مباشراً من داخل سوق الليمون بمدينة المحلة الكبرى بمحافظة الغربية، والتي تشتهر بانتشار تجارة الليمون وباعة الطرشي، والذي يقبل عليه المواطنون خاصة في شهر رمضان.

البلدى يكسب.. محلات الطرشى فى مصر أشكال وألوان

الإثنين، 04 أبريل 2022 06:00 م

رصدت كاميرا اليوم السابع أجواء محلات بيع المخلل البلدى فى شوارع وأروقة مصر، حيث يقبل المواطنون على شراء سيد الطعام أو ما يعرف بالمخلل البلدى..

"أقدم محلات صناعة المخلل فى السيدة زينب".. أبرز تقارير برنامج "التاسعة"

الأربعاء، 30 مارس 2022 12:12 ص

عرض برنامج "التاسعة"، الذى يقدمه الإعلامى يوسف الحسينى، عبر القناة الأولى العديد من التقارير، كان أبرزها "300 سنة في المهنة ..أقدم محلات صناعة المخلل في السيدة زينب"،

أقدم صانع مخلل بلدى 107 أعوام فى صناعة الطرشي سيد الطعام

الأحد، 27 فبراير 2022 12:00 ص

بالرغم من كثرة الحديث عن أضرار المخلل الناتجة بالدرجة الأولى عن الملوحة، لا تخلو مائدة مصرية منه خلال وجبات اليوم الثلاث فدائما ما تتوسط المائدة.

مجلة طبية بريطانية: الخضراوات المخللة تزيد خطر الإصابة بسرطان المرىء

الخميس، 03 فبراير 2022 10:00 م

كشفت دراسة جديدة نشرت في المجلة البريطانية للسرطان، أن الخضراوات المخللة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء.

إقبال على سوق العطارة والمخلل مع بداية شهر رمضان رغم أزمة كورونا

السبت، 25 أبريل 2020 11:15 ص

شهد سوق اليامش بمنطقة العتبة زيادة فى الإقبال عليه خلال أول وثانى أيام شهر رمضان، لشراء مستلزمات الشهر الكريم، في ظل توافر وإتاحة معروض أكبر للمستهلكين.

كيف أصبحت قرية شبراتنا بالغربية "زيرو بطالة" بسبب بيزنس المخلل

الإثنين، 14 أكتوبر 2019 06:48 م

فى قرية شبراتنا بالغربية حكاية نجاح من نوع خاص، نجاح لقرية كاملة تغلبت على البطالة ببيزنس "المخلل"، وتمكنت من تصديره لدول العالم، ويستقر فى القرية الصغيرة الآن أكثر من 12 مصنعا.

دراسة: المخللات ترفع خطر الاصابة بالخرف

الأحد، 18 أغسطس 2019 12:00 ص

نتائج جديدة وخطيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، حيث أفادت أن المخللات التى تحتوى على نسبة كبيرة من الملح ترفع خطر الإصابة بالزهايمر والخرف.