الشارع المصرى ملىء بالأكلات التى تبهرنا فكل شخص يضيف اختراعات ووصفات جديدة تجعله يتميز عن غيره وأيضاً تجذب إليه الزبائن.
وفى حلقة جديدة من برنامج "تكية رحمة" نلتقى فؤاد نوفل "دكتور السمك" رجل ستينى يقف أمام محله فى عابدين ولكنه يلفت النظر لكل المارة لأنه ليس مجرد سماك لكنه يرتدى البالطو الأبيض ويتعامل بطريقة مهذبة مع من حوله.
واستكمل حديثه تخرجت من كلية الآداب قسم عبرى وتفوقت على الدكتور فى مادة الديانة اليهودية وزمايلى كانوا يلقبونى بـ"دكتور فؤاد".
بعد تخرجه عمل فى قصر الرئاسة كموظف استقبال على سفرة الرئيس السادات، كما قامت السيدة جيهان السادات بإرساله لسويسرا لتعلم الإتيكيت، وبعد عدة سنوات قرر إنشاء مشروعه ببيع السمك وإضافة وصفات سحرية تجعل من كان لا يفضل السمك الماكريل أو يخجل منه لرخص ثمنه ينجذب إليه ويصبح أكلة مفضلة لدى أهالى عابدين.
