على الرغم أن من يرى كيندال جينر يشعر أنها تفتقر لمهارة الطهى، إلا أنها كتبت فى منشور لها على صفحتها الخاصة بموقع إنستجرام: "أنا لا أطبخ كثيرًا إلى جانب الإفطار العادى والأفوكادو والخبز المحمص، لكن عندما أفعل، لدى بعض الوصفات البسيطة للغاية التى أعتبرها تخصصى، وهذا الطبق الذى أجهزه للعشاء أطهوه أفضل من أى شخص آخر".
كيندال جينر
ووفقًا لموقع "who" فلقد كشفت "كيندال" عن عشائها المميز الذى يمكن أن تأكله، وهو الباستا مع البازلاء، ورغم كونها لا تعده مثلما تفعل الطاهية جوليا تشايلد بالضبط، لكنها قالت: "لدى دائمًا جميع المكونات".
تشارك "جينر" وصفتها الكاملة، حيث قالت: "اقلي البصل المفروم في مقلاة، ثم اضيفي فصًا من الثوم المفروم وكيس من البازلاء المجمدة حتى يسخن، وبعدها ضعي كل ذلك مع مكرونة فيتوتشيني مطبوخة وجبن بارميزان مبشور، وتتبل بالملح والفلفل الأسود."
ولجعلها لذيذة، تلجأ عارضة الأزياء الشهيرة إلى خدعة المكرونة القديمة، نفس الشيء الذي تستخدمه "جينيفر أنيستون" وكل طاه إيطالي تقريبًا، فقبل تجفيف المكرونة، تحتفظ بكوب من ماء الذي تم فيه طهو المكرونة، وتضع بعضها عليها مع الجبن والخضروات، وهذا يعطى اتساق دسم دون إضافة أى كريمة على الإطلاق، بسبب النشاء الموجود فيها.
المكرونة بالبسلة
باستا كيندال جينر مع البازلاء
المكونات
كيس مكرونة شرائط
1 ثمرة بصل متوسطة مفروم
1 كيس بازلاء مجمدة
1 فص ثوم مفروم
¼ كوب جبنة بارميزان مبشور
ملح وفلفل مطحون
½ ليمونة
المكرونة بالبسلة
طريقة التحضير
1. على نار متوسطة يُغلى قدر كبير من الماء المملح.
2. تضاف المكرونة وتطهى حتى تنضج وتصفى، وفر كوبًا من ماء المكرونة جانبًا
3. في قدر كبير، يحمر البصل حتى ينضج، ثم تضاف البازلاء والثوم ويقلى لمدة 3 دقائق أخرى
4. اضيفي البارميزان والمكرونة مع الترطيب بماء المعكرونة المحتفظ به سابقًا
5. يخلط ويتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة