وصفات طعام لذيذة وبسيطة باستخدام الأفوكادو

الأفوكادو تعتبر فاكهة غنية وعالية الدسم لها العديد من الفوائد الصحية للجسم والجلد والشعر، من أفضل الثمار التى تستخدم فى تحسين صحة الجسم وامداده بالكثير من المواد الغذائية، وفيما يلى بعض الوصفات البسيطة والجديدة  وفقا لموقع  thespruce eats.

سلطة الافوكادو المكسيكية
 

المكونات
 

2 ملاعق كبيرة من الكزبرة  مفرومة فرما ناعما

2 ملعقة صغيرة من البصل المفروم

2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار

ملح حسب المذاق

2 أفوكادو كبير

2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

2 كلعقة كبيرة من عصير الطماطم حسب المذاق

سلطة الافوكادو المكسيكية

طريقة التحضير

قومى بخلط المكونات فى وعاء ثم اضافة الأفوكادو ويهرس بلطف بالشوكة حتى يصبح ناعما ويقدم مع بعض من رقائق العيش المقرمشة

الآيس كريم بالافوكادو
 

مكونات
 

4 أفوكادو

¾ كوب عسل نحل

½ كوب من حليب جوز الهند

2 ملعقة كبيرة عصير الليمون

ملعقة ملح صغيرة

الآيس كريم بالافوكادو

طريقة التحضير

قم بتقشير الأفوكادو  ثم هرسها جيدا حتى تصبح ناعمة وبدون كتل قم أضف العسل واخلطه جيدا،ضع الخليط فى الخلاط اضف حليب جوز الهند الى المزيج  يتم مزجها جيدا حتى تصبح كل المكونات ممزوجة تماما، ضعي المزيج فى صانعة الآيس كريم او فى وعاء وقم بتجميده لمدة ساعتين.

باستا بالافوكادو
 

2 ملعقة صنوبر

ملعقة كبيرة ريحان

2 فص ثوم

نصف ملعقة صغيرة ملح والفلفل الاسود حسب الرغبة

ربع كوب جبنة بارميزان

2 الى 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

1 الأفوكادو

1كيلو مكرونة

باستا بالافوكادو

طريقة التحضير

بعد سلق المكرونة فى الماء المغلى قم بخلط الصنوبر والريحان مع باقى المكونات خلطها جيدا فى الخلاط ومزجها بالمكرونة ثم بشر جبنة البارميزان.

عصير الأفوكادو 
 

المكونات 2الى 3 أكواب الحليب البارد

1 الأفوكادو

3 ملاعق كبيرة من السكر او حسب الرغبة

عصير الأفوكادو

طريقة التحضير

قم بتقشير الأفوكادو وتقطيعها ثم وضعها فى الخلاط مع السكر وكوب الحليب ومزجها حتى يصبح الخليط سلسل ،أضف تدريجيا كوبا اخر من الحليب واخلطها لمدة دقيقة ثم تصب فى أكواب وتقدم

سلطة الأفوكادو بالطماطم والموزاريلا
 

مكونات
 

2 الأفوكادو

2 طماطم

شرائح من جبنة الموتزاريلا

2 ملعقة كبيرة من الريحان

ربع كوب زيت زيتون

ملح وفلفل حسب الرغبة

بصلة مقطعة الى شرائح 

سلطة الأفوكادو بالطماطم والموزاريلا

طريقة التحضير

قم بتقطيع الطماطم الى شرائح رقيقة ووضعها فى وعاء ويضاف الية شرائح الأفوكادو والموزاريلا  والبصل ثم رش مليح والفلفل الاسود وتقدم رقائق من الخبز الابيض المقرمش.