يعتبر الكرفس من الخضروات الهامة لصحة الإنسان، وذلك لاحتوائها على عناصر غذائية هامة، مثل الفيتامينات والمعادن وغيرها والتى تمد الجسم بفوائد صحية، نتعرف عليها فى السطور القادمة، وفقاً لما ذكره موقع" naturalfoodseries".
تحسين عملية الهضم
يساعد الكرفس على تحسين عملية الهضم، وذلك لإحتوائه على مضادات الأكسدة والتى تساعد فى الوقاية من قرحة المعدة.
إزالة السموم من الجسم
يساعد الكرفس على إزالة السموم من الجسم، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة والتى تساعد فى تجنب العديد من الأمراض والالتهابات المحتملة من المرارة والبنكرياس والكلى.
التخلص من الوزن الزائد
يحتوى الكرفس على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، لذلك يمكن تناوله خلال إتباع حمية غذائية.
الحفاظ على صحة الكبد
يساعد الكرفس فى الحفاظ على صحة الكبد والوقاية من تراكم الدهون .
تقوية الجهاز المناعى
تعتبر الكرفس من الخضروات الغنية بالفيتامينات المفيدة مثل فيتامين ج، الذى يقوى الجهاز المناعى، مما يحمى الجسم من الإصابة بالأمراض المعدية.
تنظيم مستويات ضغط الدم
ومن الحقائق غير المعروفة أن مستخلصات بذور الكرفس تمتلك خصائص مضادة لإرتفاع ضغط الدم، مما يساعد فى تنظيم مستوى ضغط الدم بالجسم .
علاج الأرق
إذا كنت تعاني من الأرق، عصير الكرفس يساعدك فى علاج هذه المشكلة لإحتوائه على مغنيسيوم الذى يعمل على تهدئة الأعصاب .
وقاية من السرطان
يحتوى الكرفس على مضادات الأكسدة التى تعمل فى الحد من الإصابة بالسرطان.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة