خالد صلاح

برعاية سوبر كورة

سوبر كورة
عفوا.. لا يوجد مباريات اليوم

طريقة عمل الحلوى السورية "وربات بالقشطة" فى المنزل

الإثنين، 21 مايو 2018 02:00 م
طريقة عمل الحلوى السورية "وربات بالقشطة" فى المنزل وربات بالقشطة
كتبت سارة سامى

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

يقدم لكم اليوم السابع طريقة عمل الحلوى السورية "وربات بالقشطة" التى يمكن لسيدة المنزل تنفيذها بكل سهولة

 

أولا مقادير وربات بالقشدة:

مكونات العجين : "دقيق وزبدة وملح وعسل ومياه "

ـ نصف كيلو دقيق

ـ كيلو سكر

350 جرام زبدة

10 جرامات ملح

عسل ومكوناته" كيلو سكر ونص كيلو مياه "وبعد الغليان نضع عليه حامض ليمون

مكونات الحشو فسدق وسمنة ـ والفسدق هو فسدق نضع عليه سمنة ونقوم بدعكه بها

 

طريقة العمل :

فى البداية نقص العجين بأشكال مستطيلة مع إعطاء الوربات ميل صغير ونزيل العجين الزائد .

ـ احشى الوربات بهذا الفسدق، بحيث يتم وضعه على عجينة الوربات بحيث يظهر على شكل وربات بالفسدق

ـ احضرى صينية وضعى بها سمنة ثم ضعى الوربات بالفسدق بالصينية والفسدق فى منتصف الوربات، وضعى سمنة عليها.

ـ أدخلى الوربات بالفسدق الفرن حتى يمكن سواءها، ثم أخرجيها من الفرن بعد انتهاء الفترة، ضعى عليها عسل ثم فسدق عليها وهنا تصبح جاهزة


مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





لا تفوتك
الرجوع الى أعلى الصفحة