طريقة عمل كريب البطاطا بالشيكولاتة

الثلاثاء، 16 أكتوبر 2018 08:00 ص
طريقة عمل كريب البطاطا بالشيكولاتة البطاطا بالشكولاتة
كتبت إسراء عبد القادر

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

مع اقتراب حلول فصل الشتاء تبحث كل أم عن طرق مختلفة لإعداد الأكلات التى تساعد على التدفئة وذلك لإعدادها لأسرتها، وتعتبر البطاطا من أبرز الأكلات التى يمكن إعدادها بأكثر من طريقة لأسرتك مع انخفاض درجات الحرارة.

ولأن أطفالك يقبلون دائما على الحلوى السريعة من المطاعم خارج المنزل، فيمكنك إعداد طبق لذيذ بخطوات بسيطة لكريب البطاطا بالشيكولاتة فى المنزل.

فبحسب ما تقول الشيف "يسر مصطفى"، لـ"اليوم السابع"، فإن كريب البطاطا بالشيكولاتة من أسهل الأكلات المكملة التى يمكنك إعدادها لأسرتك كحلوى سريعة.

 

20181015_150822
 

 

المكونات

3 أكواب دقيق بيتزا

كوب ونصف ماء دافئ

رشة ملح

ملعقة سكر

بطاطا مسلوقة ومهروسة

شيكولاتة خام

زيت

20181015_150847
 

طريقة عمل كريب البطاطا بالشيكولاتة

فى وعاء متوسط اخلطى الماء الدافئ مع الدقيق مع العجن جيدا

أضيفى الماء والدقيق حسب الحاجة

أضيفى رشة ملح وملعقة سكر

اعجنى المكونات جيدا

افردى العجينة على سطح مستوى وقسميها لشكل الكرة دوائر

رشى الوعاء دقيق واتركى كرات العجين فيه لمدة 10 دقائق

بعد مرور 10 دقائق افردى كل كرة من العجين على رخامة المطبخ بالنشابة أو بيديك

رققيها حتى تكون مناسبة لشكل الدائرة

فى طاسة ساخنة اضيفى ملعقة صغيرة زيندت وابدئى فى تحمير الكريب

فى وعاء آخر اهرسى البطاطا المسلوقة جيدا

ضعيها على النار الهادئة مع ملعقة زبدة لمدة 5 دقائق فقط

حضرى الشيكولاتة بتسيحها فى السمن والحليب للحصول على قوام متناسق

ابدئى فى إعداد الكريب، ادهنى الكريب شيكولاتة ثم طبقة مناسبة لسمك الخبز من البطاطا واغلقيه بالشكل المفضل لأسرتك.

يمكنك تقديمه مع طبق من صوص الشيكولاتة الخام أو البيضاء كطبق حلوى سريعة مناسبة للخريف.

 

20181015_150908
 









مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة