دراسة: وقت تناول الطعام هو المفتاح لفقدان الوزن وليس عدد السعرات الحرارية

كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون عن أن وقت تناول الطعام لا كم عدد السعرات الحرارية التي تستهلك هو المفتاح لفقدان الوزن.

ووفقًا لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، تشير النتائج إلى أن بذل المزيد من المجهود لخفض الوزن قد يكون غير فعال إذا كان توقيت تناول وجبات الطعام غير صحيح.

ووجدت الدراسة الحديثة التى طبقت على الفئران أن الذين يتبعون النظام غذائي منخفض السعرات الحرارية خلال اليوم يفقدون الوزن، ولكن القوارض الذين تناولوا طعامهم في الليل لم تجني نفس النتائج على الرغم من استهلاك نفس الكمية من السعرات الحرارية.

وقال المؤلف الرئيسي للدراسة الدكتور "جوزيف تاكاهاشي"، إن الدراسات تشير إلى أن اتباع نظام غذائي لن يكون فعالاً إلا إذا تم استهلاك السعرات الحرارية خلال النهار عندما نكون مستيقظين ونشطين، فضلاً عن التأثير على الوزن، فإن العلماء من مركز جامعة جنوب غرب تكساس الطبية وجدوا أن توقيت تناول الطعام يؤثر على إيقاعات الساعة البيولوجية على مدار 24 ساعة للجسم، وهذا قد يفسر كيف تؤثر العادات الغذائية على العمر.