خالد صلاح

برعاية سوبر كورة

سوبر كورة

طريقة عمل المارشملو بالتوت

الأربعاء، 07 يونيو 2017 07:00 م
طريقة عمل المارشملو بالتوت المارشملو بالتوت
رشا الشرقاوى

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

بعد وجبة الإفطار، ينتظر الجميع وقت التحلية بعد الطعام، فيحضرون أطباق الكنافة والقطايف والجلاش وغيرها من الحلويات التى اعتاد المصريين على إعدادها وتناولها فى رمضان، وأصبحت من ضمن تقاليد و طقوس الشهر الكريم، لكن مع مرور الأيام ستشعر عائلتك بالملل والروتين من تناول نفس الأطباق بشكل يومى، فيمكنك تجديد سفرتك بأطباق جديدة وشهية من الحلويات سهلة الإعداد فى المنزل، وأهمها المارشميلو بالتوت، فهو حلوى يفضلها الكبار والصغار وتضفى مزيد من الجمال على سفرتك أمام ضيوفك.

طريقة عمل المارشملو بالتوت:

المكونات

المكونات
المكونات

2 كوب توت

نصف كوب سكر

ملعقة عصير ليمون

ملعقتين جيلاتين

طريقة التحضير

1-   قومى بوضع التوت فى وعاء وضيفى عليه السكر والليمون

2-   ضعى الوعاء على النار وابدأى فى هرس المكونات ثم اتركيه يغلى

3-   قومى بتصفية الخليط بالمصفاة فى وعاء آخر

هرس التوت وتصفيته
هرس التوت وتصفيته

4- فى وعاء جديد ضيفى ماء مثلج وضعى عصير التوت المصفى به حتى يبرد

5- ضعى خليط التوت فى الخلاط مع عصير الليمون واضربيه جيداً حتى يتغير لونه إلى البينك

6- فى وعاء آخر ضعى كوب ماء ونصف كوب سكر مع ملعقتين من الجيلاتين وقلبيهم جيداً على نار هادئة

7- ضيفى الخليط السابق إلى وعاء التوت المخفوق واخلطيهم جيداً بالمضرب

ضيفى الخليط إلى التوت المخفوق
ضيفى الخليط إلى التوت المخفوق

8- ضعى الخليط فى القمع وقومى بوضعه فى وعاء مسطح

المارشملو بالتوت
المارشملو بالتوت

9- زينيه بالسكر المطحون.

الشكل النهائى
الشكل النهائى

 


مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

الموضوعات المتعلقة

طريقة عمل القرص بالعجوة

الإثنين، 05 يونيو 2017 07:00 م

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة