خالد صلاح

برعاية سوبر كورة

سوبر كورة

طريقة عمل الطماطم المتبلة

الخميس، 25 مايو 2017 07:00 م
طريقة عمل الطماطم المتبلة الطماطم المتبلة
رشا الشرقاوى

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

يفضل المصريون دائماً الأطباق الجانبية فاتحة الشهية إلى جانب الأكلات الرئيسية، فلا تخلو المائدة إما من السلطة أو المخللات، فهى تشجع على تناول الطعام بشهية مفتوحة، و"تفتح النفس" كما يقول البعض، ويمكنك تقديم طبق الطماطم المتبلة لعائلتك بجانب الأكلات، بأسهل وأسرع طريقة وبأقل وقت وجهد وتكاليف، فهو يغنيكى عن المخللات والسلطات ويحبه الكبار والصغار.

الطماطم المتبلة
الطماطم المتبلة

نقدم لك طريقة عمل شرائح الطماطم المتبلة:

المكونات

المكونات
 

المكونات

- نصف كيلو طماطم

- لتر ماء

- زجاجة كاتشب

- ملعقتان ملح

- ملعقة سكر

- ملعقتان شبت

- ملعقة بقدونس

- 8 فصوص ثوم مفروم

طريقة التحضير:

1- فى وعاء كبير ضعى لتر من الماء مع الطماطم واتركيها تغلى لمدة ثلاثة دقائق.

2- قومى بتقشير الطماطم بعد الغليان وانزعى القشرة الخارجية عنها وقطعيها إلى شرائح.

اغلى الطماطم وقطعيها شرائح
اغلى الطماطم وقطعيها شرائح

3- فى وعاء آخر ضيفى لتر ماء وضيفى إليه زجاجة الكاتشب، ثم ضيفى الثوم المفروم والشبت والبقدونس والملح وملعقة السكر وقلبى جيداً.

الصوص
الصوص

4- اسكبى الخليط على شرائح الطماطم حتى يغطيها واتركيها حتى تتشربه كاملاً.

اسكبى الصوص على شرائح الطماطم
اسكبى الصوص على شرائح الطماطم
الشكل النهائى
الشكل النهائى

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

الموضوعات المتعلقة

طريقة عمل المكرونة بالأفوكادو

الأربعاء، 24 مايو 2017 02:00 م

طريقة عمل الفول المدمس

الثلاثاء، 23 مايو 2017 07:00 م

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





لا تفوتك
الرجوع الى أعلى الصفحة