"جوجل" يحتفل بميلاد مبتكر مقياس شدة حرارة الفلفل الحار

الجمعة، 22 يناير 2016 11:35 ص
"جوجل" يحتفل بميلاد مبتكر مقياس شدة حرارة الفلفل الحار جوجل
كتب محمد تهامى زكى

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
احتفل موقع جوجل بالذكرى 151 لميلاد الصيدلى الأمريكى "ولبر سكوفيل"، مخترع مقياس "سكوفيل" الذى يتمكن من قياس شدة حرارة الفلفل الحار على اللسان داخل الفم.

وتمكن سكوفيل من ابتكار المقياس عام 1912، ويعمل على قياس قوة وشراسة طعم الحار من خلال وحدات مادة "الكابسايسين" وهى المرات التى يحتاجها صافى الفلفل من التحلل فى الماء والسكر حتى يخسر حدته وقوته ويعتدل، وهذه الوحدات تؤثر على الجهاز العصبى لكل الحيوانات أو المخلوقات، مما يساعد على انتشار الفلفل الحار فى ظل الصراع من أجل البقاء، وهذا يحصل عبر الطيور التى لا تتأثر بالمواد كما هو حال الثدييات، فتأكل القشور اللذيذة وتترك البذور دون أى ضرر.

ولد سكوفيل فى الثانى والعشرين من يناير ١٨٦٥، فى مدينة بريدجبورت بالولايات المتحدة الأمريكية، وتوفى فى 10 مارس 1942، وحصل على الشهادة الفخرية من جامعة كولومبيا وعدد من الجوائز، بالإضافة إلى مؤلفاته فى علم الصيدلة.

اليوم السابع -1 -2016


موضوعات متعلقة..


- بلومبرج: جوجل تربح 22 مليار دولار من نظام تشغيل الأندرويد

- خبير بنظم المعلومات: "جوجل" شيطان العالم وأكبر جاسوس على وجه الأرض











مشاركة




التعليقات 2

عدد الردود 0

بواسطة:

ع. ع.

غير مفهوم

للاسف الشرح غير مفهوم.

عدد الردود 0

بواسطة:

ع. ع.

غير مفهوم

للاسف الشرح غير مفهوم.

اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة