دخلى عليهم بهجة رأس السنة .. طريقة عمل حلويات الكريسماس "بيتى"

فى احتفالات الكريسماس يمكن أن تقدمى لأولادك حلويات غربية للاحتفال بهذه المناسبة، وتزينيها بشجرة عيد الميلاد أو بابا نويل، وهنا تقدم الشيف نهى زكى، طريقة عمل أكواب الشيكولاته بكريمة الجبنة والفواكه.

مقادير أكواب الشيكولاته بكريمة الجبنة والفواكه

نصف كيلو شيكولاته خام أحمر أو أى لون مفضل
8 قطع جبنة كيرى
كوب كريمة لبنانى
نصف كوب سكر بودر
فواكه الموسم
مارشيميلو

طريقة عمل أكواب الشيكولاته بكريمة الجبنة والفواكه

1- تسيح الشيكولاته على حمام مائى ثم تدهن قوالب الكاب كيك السيلكون وتدخل إلى الثلاجة حتى تجمد.

2- نقوم بضرب الجبنة مع السكر ثم تضرب الكريمة ونخلطهم مع بعض جيداً حتى تمام التجانس.

3- تقطع الفواكه المشكلة مثل: الموز، الفراولة.

4- ترص الفواكه فى قالب الشيكولاته ثم توضع عليه طبقة كريمة الجبنة ثم المارشيميلو وشجرة الميلاد من الشيكولاته وتقدم وبالهنا والشفا.