فيسبوك
واتساب
قام فريق من الباحثين الدوليين بالاشتراك مع زملائهم الفرنسيين فى معهد الأبحاث الخاصة بالنمو، بتشريح جينوم بنات شجرة البن من فصيلة روبوستا، والذى لديه 25 ألف جين لمعرفة الفرق بين جينات الإنزيم الذى ينتج مادة الكافيين.
وقد أوضحت الدراسة أن 16 ألف جين من جينات الكافيين تنحدر من جين واحد للجد المشترك لكل النباتات، ذات الزهرة، ولكن جينات الإنزيم الذى ينتج الكافيين تختلف فى شجرة البن عن تلك الموجودة فى شجرة الشاى، كما أن الجينات الموجودة فى شجرة روبوستا، والتى تجعلها أكثر صلابة قادرة على المقاومة أكثر من غيرها من الفصائل الأخرى ترجع إلى بعض الفطريات.
شجرة البن
