مزارعو الفراولة فى السويد يتمتعون بمحصول وفير

بالرغم من الشتاء الطويل البارد فى السويد، فإن مزارعى الفراولة هناك أعلنوا أن موسم الحصاد هذا العام وفير، ولم تؤثر فيه برودة الطقس، وسوف تكون جاهزة أمام محبى الفراولة، لتزيين الحلوى التقليدية على الموائد السويدية مع منتصف الصيف.

وقال كالى إريكسون رئيس مزارعى الفراولة فى السويد فى بيان "ستكون الفراولة جاهزة لمنتصف الصيف"، مشيرا إلى أن جهود المزارعين فى تغطية النباتات بنسيج مزدوج جنبا إلى جنب مع دفء الطقس الأسبوع الماضى، مما هيأ الأجواء تماما لنمو الفراولة".

يذكر أن الفراولة السويدية تكون متاحة عادة اعتبارا من مايو وحتى أكتوبر من كل عام.

وتنمو الفراولة فى السويد على نحو 2500 هكتار من الأراضى، وهى المساحة التى توازى 3500 ملعب كرة قدم، ويوفر المحصول السنوى حوالى 30 مليون لتر من الفراولة، مما يجعل السويديين يرحبون بالصيف بأذرع مفتوحة.

ويفضل 73 % من الشعب السويدى مذاق الفراولة المزروعة فى بلادهم عن تلك المستوردة، وفقا لمسح أجرى فى مايو الفائت.

ورغم ذلك فقد ارتفعت كمية الفراولة المستوردة، لتصل إلى رقم قياسى بلغ 7587 طن فراولة العام الماضى، نصفها تقريبا من بلجيكا.

بيد أن المذاق اللذيذ للفراولة التى تنمو غالبا فى الهواء الطلق أكثر من تلك التى تزرع فى ظروف يتم التحكم فيها "الصوبة الزراعية"، يعنى أن الفاكهة تكون عرضة وشديدة التأثر بالأحوال الجوية.