طالب اليوم أعضاء شعبة اللحوم بالغرفة التجارية بالإسكندرية بضرورة تمييز ختم اللحوم المستوردة عن ختم اللحوم البلدية لما يتسبب فى الغش التجارى وتشديد الرقابة على المحلات التى تخلط بين النوعين وتبيعها بسعر البلدى وتفعيل دور معامل الصحة للكشف عن اللحوم حيث تختلف آراء المعامل التى يتم فيها الفحص.
وطالب عبد المجيد عبد السلام رئيس الشعبة أن يتبع الطب البيطرى وزارة الزراعة بدلاً من الوزارة الصحة لاختصاصها وإعلان جهاز رقابى وتشريع خاص بتنظيم بيع اللحوم، بالإضافة إلى دعم الدولة للعلف لإعادة النهوض بالثروة الحيوانية فى مصر بعد أن وصلت نسبة العجز 80% فى مبيعات اللحوم البلدية، كما وصل عدد الذبائح المستوردة فى الإسكندرية 250 عجلاً مستورداً.
وأشار عبد المجيد إلى إمكانية وصول ثمن كيلو اللحم فى العيد المقبل إلى ما يوازى 100 جنيه، مما يحتاج إلى تشجيع الدولة للمزارعين والفلاحين فى الاستثمار فى الثروة الحيوانية وتقدم باقتراح إلى إنشاء جمعيات تعاونية وتجريم ذبح البتلو حتى يصل إلى 450 كيلو.
من جانبه اقترح أحمد الوكيل رئيس الغرفة التجارية بالإسكندرية إلى ضرورة دعوة أساتذة من كلية الزراعة وخبراء متخصصين لإقامة ندوة للخروج باقتراح عملى بشأن ذبح البتلو وإناثها والحد من قلة العرض الموجودة فى السوق السكندرية.
شعبة اللحوم بغرفة تجارة الإسكندرية تطالب بتمييز الأختام
الأربعاء، 31 مارس 2010 08:16 م
توصيات بضرورة تمييز ختم اللحوم المستوردة عن ختم اللحوم البلدية