الجزارة

هويدا "إمبراطورة الجملى".. 50 سنة في الجزارة ودخلت السوق في عمر العاشرة

الأحد، 16 يونيو 2024 06:00 م

"إمبراطورة اللحمة الجملي" لقب تحمله هويدا حسنى ابنة حي البساتين، على الرغم أن لها أربعة من الأخوة الشباب إلا أنها كانت يد والدها اليمنى، بحكم أنها تكبرهم سنًا

"بيطري سوهاج" يضبط 1.5 طن لحوما غير صالحة للاستهلاك الآدمى خلال أسبوع

الخميس، 13 يونيو 2024 12:00 ص

قال الدكتور أحمد حمدى وكيل وزارة الطب البيطري بسوهاج ، أن المديرية قامت بضبط طن ونصف لحوم غير صالحة للاستهلاك الادمى وبأختام مزورة خلال أسبوع

قرأت لك.. حكايات ستات من بلدنا.. الأنوثة تتحدى مشقات الميكانيكا والجزارة

السبت، 05 أغسطس 2023 07:00 ص

وصلت المرأة المصرية إلى أكبر المناصب، فقد أصبحت وزيرة وسفيرة ومحافظا ورئيس كبرى الشركات وغيرها من الوظائف العليا.

الجزار الكفيف.. محمد الكحلاوى فقد بصره وبيقطع اللحمة بنور الله.. فيديو

الخميس، 09 مارس 2023 05:28 م

"فقدت بصرى وأنا طفل صغير وكان نفسى أكمل تعليمى لكن بسبب ما حدث لى لم أتمكن من ذلك لكننى لم استسلم لفقد البصر ووقفت مع والدى وتعلمت منه مهنة الجزارة..

ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمى فى حملة على محلات الجزارة بسوهاج

الأربعاء، 23 نوفمبر 2022 02:54 م

شنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بسوهاج برئاسة الدكتور أحمد حمدى اليوم الأربعاء وبرفقته الدكتور ريمون فايز والدكتور حسام أمين حملة على محلات الجزارة بمدينة سوهاج.

ضبط مخلفات لحوم تستخدم فى عمل "الحواوشى" داخل محال جزارة بسوهاج

الخميس، 15 سبتمبر 2022 08:38 م

شنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بسوهاج برئاسة الدكتور أحمد حمدي الشبح مدير الإدارة وبرفقته الدكتور حسام أمين طبيب الإدارة، حملة على محلات الجزارة

الجزارون يتسعدون لعيد الأضحى

الخميس، 16 يونيو 2022 09:27 م

تشهد أسواق اللحوم البلدى اليوم استقرارا فى الأسعار بمحلات الجزارة، فيما رصدت كاميرا "اليوم السابع" أنواع اللحوم و طرق استخدامها لتقديمها كوجبة أساسية.

"أم أحمد" أشهر جزارة بالمنيا.. بتلعب بالسكين بتقطع وتشفى على كيفك.. لايف وصور

الجمعة، 29 أبريل 2022 02:09 م

قدم تليفزيون "اليوم السابع"، بثا مباشرا من مركز بنى مزار شمال محافظة المنيا، تحديدا مع مروه ناصر أو أم أحمد اشهر جزارة بالمنيا، والتى استطاعت أن تغزو المهنة.

أبو شنب واخواته الجزارين.. بيبيعوا لحم حمير وخطفوا فتحى شو لما عرف إنهم نصابين

الأربعاء، 17 نوفمبر 2021 06:42 م

انتشرت في الآونة الأخيرة مقاطع فيديو على مواقع التواصل الاجتماعى "التيك توك"، لمجموعة من الشباب اطلقوا على انفسهم عائلة أبو شنب، وأحدثوا حالة من المرح والبهجة بين المواطنين على مواقع التواصل الاجتماعى بعد نشر فيديوهات لاسكتشات كوميدية ارتجالية بينهم وتصويرها في أماكن حيوية يجتمع فيها المواطنين.

الصعيدية المعمرة.. ماسابتش مهنة حلال.. شغل فى الغيطان وشيل الخرسانة والجزارة وتربية الماشية.. فتوة وتأكل اللحمة والكبدة نيئة.. قابلت الملك فاروق الأول و6 رؤساء جمهورية.. وتحلم بزيارة بيت الله الحرام

الإثنين، 27 سبتمبر 2021 02:31 م

رسمت التجاعيد على وجهها والخطوط رحلة حياة مليئة بالشقاء والعمل عاصرت فيها ملك و 6 رؤساء جمهورية ، الحاجة عباسه محمد أحمد ماسبتش مهنة حلال علشان تربى ابنتها بعد أن طلقها زوجها بسبب خلفة البنات.

طفولة من المجزر.. ملكة الجزارة فى المنصورة "أم طارق" أكثر من 50 عاما فى المهنة.. ورثتها عن أجدادها ونقلتها لأبنائها.. سهير: أعشق عملى وأحب الدم والذبيح.. وشغل الست فى المدبح مش عيب وولادي بيفتخروا بيا.. فيديو

السبت، 04 سبتمبر 2021 01:30 م

"النساء.. يفعلن كل شيء، يرتبن كل شيء، يعملن بكل شيء، ينفخن الحياة فى كل شيء، يصبرن على كل شيء".. فالمرأة اليوم أصبحت تتسلح بالقوة والعزيمة والشموخ، متمردة بأفكارها ومتمسكة بمبادئها..

السكين والمستحد مش لعبة أى حد.. المعلمة سهير 50 سنة فى مهنة الجزارة.. صور

السبت، 04 سبتمبر 2021 02:00 ص

التقى "اليوم السابع"، بالحاجة سهير عباس، الشهيرة بـ"أم طارق" والبالغة من العمر 60 عاما، والتي وجدت نفسها تحمل السكين والساطور وترى الذبيح والدماء منذ أن كان عمرها ثماني سنوات

"عباسة" تروى رحلة كفاح معمرة مع المهن الشاقة: نفسى أحج وأزور النبى قبل ما أموت.. فيديو

الخميس، 19 أغسطس 2021 02:00 ص

عباسة محمد أحمد، إحدى السيدات المكافحات، التى أصبحت واحدة من المعمرات بقرى مصر.

لو هاتضحى فى العيد؟.. اعرف الجزار هياخد منك كام

الإثنين، 19 يوليو 2021 03:14 م

مع احتفال المصريين بعيد الأضحي و الذي تمثل ذبح الأضاحي إحدى الشعائر الرئيسية التي يطبقها الكثير، ولذلك يرصد "اليوم السابع" أسعار أجرة الجزارة لذبح الأضاحي خلال هذا الموسم وفقا للأسعار الرسمية.

إقبال على حجز الأضاحى من العجول والخراف بأسعار تنافسية فى بورسعيد.. فيديو وصور

الإثنين، 05 يوليو 2021 05:00 ص

أكد الدكتور فؤاد حسين البدويهى، مدير مشروع تربية الماشية ببورسعيد، أنه يعتبر من أهم المشاريع الرائدة فى الإنتاج الحيوانى والأمن الغذائي ومن أقدم المشروعات فى مصر التى تساهم فى توازن الأسعار.

فنان ومهندس وجزار.. عبد الرحمن طالب فى الهندسة ويعمل جزارا ويرسم بورتريهات للإنفاق على أسرته بعد وفاة والده.. ويؤكد: اشتغلت بصيانة الكومبيوتر وتعرضت للسخرية من جيرانى وزملائى وحصلت على دعمهم بعد النجاح.. فيديو

الخميس، 03 يونيو 2021 04:00 ص

كان يعيش بين أسرته، أم تحنو عليه وأب يرعاه ويسعى لتوفير متطلباته وتوفير حياة كريمة له ولشقيقه، حياة هانئة بفضل الأب الذى لم يدخر جهدًا فى سبيل إسعاد أولاده.

"الجزارة دى فى دمى".. حكاية صباح معلمة "قوية" من المنوفية.. فيديو

الأحد، 09 مايو 2021 12:52 م

ولدت فى أسرة ريفية بسيطة بإحدى قرى محافظة المنوفية ، وكانت تعيش حياة هنيئة إلى أن شاء القدر بوفاة والدها وسندها فى الحياة وهو فى عمر صغير جداً..

أشهر سنانة ساطور فى السيدة.. صباح: مهنتنا صعبة وإيدى إيد حداد

السبت، 12 ديسمبر 2020 11:54 م

"بشتغل مع أبويا من صغرى فى سن السكاكين.. شغلنتى وشغلت أجدادى".. بكلمات بسيطة بدأت صباح عاشور حديثها معنا، أقدم سنانة سكاكين فى سوق السقط بالسيدة زينب، تجدها تعد العدة وتأخذ بضاعتها وأدواتها وأولادها "عاشور ومحمد"

فرنسى يرشح فن تقطيع اللحم لقائمة التراث غير المادى لليونسكو.. اعرف الحكاية

الجمعة، 25 سبتمبر 2020 07:00 م

تضم قائمة التراث غير المادى التى تعتمدها منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة (يونسكو)، أسماء عديدة لثقافات وفنون وأثار وتراث شعبى يخلد حضارات.

الجزارة الكيوت: مانيكيرى الدم.. وهجمة الثور بموتة

الخميس، 23 يوليو 2020 01:19 م

منذ نعومة أظافرها تبحث عن العمل والنجاح حيث عملت أول تاجرة مواشى في الزقازيق، إنها هدير "أم مازن" التي تقول:"مهنة الجزارة فى الأصل للرجالة بس احنا اثبتنا وجودنا فيها والدم ده مانيكيرى وإيدى متقطعه من المهنة ولما ببص فيها بكون مبسوطة لانها ايد شقى وتعب".