قدم تليفزيون اليوم السابع، بثا مباشرا، لإعداد وجبة الرز باللبن باللحم الضأن، والذي يضاف إليه زبدة الأغنام، وهي إحدى أشهر الأكلات البدوية، ذات الطعم اللذيذ والمميز.
قدم تليفزيون اليوم السابع، بثا مباشرا، لإعداد وجبة المفروكة، إحدى أشهر الأكلات البدوية، التي تتكون من الخبز المقطع "المجردق"، الذي يتم خلطه وفركه مع التمر وسمن الأغنام.
رصدت عدسة "اليوم السابع" من داخل ورشة لتصنيع الثوب والسروال البدوي، للتعرف على طريقة تصنيعها والإقبال الكبير عليها قبل عيد الفطر المبارك وأسعارها والإقبال،.
رصدت عدسة "اليوم السابع" من داخل ورشة لتصنيع الثوب والسروال البدوي، للتعرف على طريقة تصنيعها والإقبال الكبير عليها قبل عيد الفطر
أجرى "اليوم السابع"، لقاء مع بعض أبناء عائلة شفيلة من قبيلة العشيبات، من هواء الصيد ومحترفى تربية وتدريب الصقور، ولقاء مع هديوة المالكى أحد العاملين فى مجال تدريب الصقور فى مصر والخليج..
رصدت عدسة "اليوم السابع"، تنوع الأزياء البدوية الصيفية والشتوية، داخل أحد محلات بيع وتصنيع الملابس البدوية للرجال، وأجرت لقاء مع باحث في التراث البدوى.
تنتشر تربية الأغنام بأعداد كبيرة فى صحراء محافظة مطروح، وهى تحتاج لعناية خاصة، من بينها جز صوف الأغنام أو "الجلامة" باللهجة البدوية، كل عام قبل بداية الصيف، لتخفيف الحرارة ومساعدتها لكى تسمن.
أكد باحث فى التراث البدوى، أن زى الرجال فى محافظة مطروح حاليًا هو الثوب المصنوع من أقمشة خفيفة عالية الجودة تستورد فى الغالب من دول الخليج العربى.
يحرص بدو مطروح، على عادات طيبة كثيرة خلال شهر رمضان، من بينها "الذوقة" وهي تبادل إهداء الطعام، مما يدعم روح التكافل والمحبة بين الأقارب والجيران.
شهر رمضان له طابع خاص لدى المسلمين فى كل بلدان العالم، وفى مصر، تحديدا فى مطروح له طابع أكثر اختلافاً وخصوصية، خاصة فى البادية، ويأكل بدو مطروح
قبل رمضان تقوم النساء بإعداد "القديد" بسبب عدم وجود كهرباء أو ثلاجات لدى معظم أهل الصحراء، كان ذلك يحدث قديما بشكل موسع، حيث تذبح كل عائلة شاة من قطيعها.
شهر رمضان له طابع خاص فى محافظة مطروح، وله طابع خصوصية أكثر فى البادية، ويتمسك كثير من أهل الصحراء الغربية، بالعادات والطقوس التراثية، التى بدأت تتأثر بزحف المدنية.
يبدأ موسم جز صوف اللأغنام بمطروح، بعد منتصف شهر إبريل ويستمر حتى نهاية شهر مايو من كل عام، عقب انكسار حدة برد فصل الشتاء وقبل حلول حرارة الصيف.
أعدت الحكومة ممثلة فى وزارة الزراعة، خطة تنفيذية عاجلة لتنمية المناطق الحدودية ومشروعات التنمية المستدامة بمطروح، وذلك بعد التغير المناخى التى شهدتها المنطقة.